Profil smakowy whisky nie opisuje wyłączenie wrażeń odbieranych przez kubki smakowe degustatora. Dotyczy bowiem także zapachu whisky, a zatem jej niepowtarzalnej budowy aromatyczno-smakowej. Profil smakowy to zatem zbiór określeń stosowanych podczas analizy sensorycznej właściwości whisky. Aby ułatwić identyfikację poszczególnych nut, do opisu profilu smakowego whisky korzysta się z uniwersalnych, stosowanych przez specjalistów określeń.
Profesjonalną pomoc w tym zakresie zapewniają tworzone przez producentów czy krytyków mapy oraz koła smaków whisky, specjalne grafiki pozwalające nam okiełznać bogactwo smaków i aromatów wydostających się z butelki. Kierując się sprawdzonymi schematami, o wiele łatwiej jest określić, czy dana whisky jest delikatna, czy torfowa, lekka czy kompleksowa. A także wyróżnić najważniejsze grupy aromatów tworzących jej bukiet: m.in. winne, przyprawowe, owocowe czy zbożowe. Poznaj whisky o zróżnicowanych profilach smakowych dzięki Winnicy Lidla.
Zainspirowana miłością do wyśmienitych win, Stephanie rozpoczęła eksplorację, jak smaki z beczek po czerwonym winie oddziałują i podnoszą dojrzałą whisky Aberfeldy. Starannie analizując każdą beczkę, aby monitorować dojrzewanie i rozwój smaku w magazynie Aberfeldy, używanie umiejętności sensorycznyc...
Każda z limitowanych edycji Woodford Reserve Master’s Collection podkreśla co najmniej jedno ze swoich pięciu źródeł smaku. Tymi źródłami smaku są: woda, zboże, fermentacja, destylacja i maturacja. Woodford Reserve Batch Proof to specjalna edycja, która pozwala odkrywać pełne spektrum smakowych niua...
Każda z limitowanych edycji Woodford Reserve Master’s Collection podkreśla co najmniej jedno ze swoich pięciu źródeł smaku. Tymi źródłami smaku są: woda, zboże, fermentacja, destylacja i maturacja. Woodford Reserve Batch Proof to specjalna edycja, która pozwala odkrywać pełne spektrum smakowych niua...
Glendronach Cask Strength oferuje koneserom głęboki wgląd w tradycyjny charakter destylarni, poprzez butelkowanie z naturalną mocą beczki, jak to było w zwyczaju przed XIX i XX wiekiem.
Dodaj kroplę lub dwie wody, aby uwolnić obfitości smaku — zaczynającą się od mokki poprzez bogate ciasto owocow...
Whisky Benriach The Original Ten prezentuje obfity, wielopoziomowy oraz wyważony smak, stanowiący wyjątkową cechę charakterystyczną dla tej destylarni. Dojrzewa co najmniej dziesięć lat w beczkach po sherry, bourbonie, oraz beczkach virgin oak. Między innymi dzięki temu Benriach The Original Ten cha...
Kolejna propozycja z wyjątkowej serii Prestige – Glenfiddich 23 YO Grand Cru – łączy w całość wszystko to, co najlepsze w tej szkockiej marce. Swój niezwykły, luksusowy charakter ta single malt zawdzięcza przede wszystkim innowacyjnemu podejściu do procesu produkcyjnego. Wykorzystanie beczek z franc...
Na ten moment to najlepsza whisky, jaką piłem, a próbowałem już wielu. Z wyłączeniem tych droższych. Ma intensywny aromat i długie, przyjemne posmakiwanie.
Polecam. Igor
The Elements, to biblioteka wiedzy o whisky, oferuje rzadki wgląd w umysł twórcy whisky.
Próba zrozumienia, w jaki sposób teoria dojrzewania w beczkach po sherry przekłada się na okolice Krainy Jezior, wraz z naszym duchem New Make, była fundamentalnym krokiem w kierunku ustalenia naszej filozofi...
Glenmorangie to destylarnia whisky w Tain na północnych wyżynach Szkocji i prawdopodobnie jedna z najsłynniejszych destylarni whisky. Słód użyty do produkcji jest nietorfowy, dzięki czemu brak aromatów dymu zaburza łagodny owocowy charakter whisky Glenmorangie. Destylarnia wykorzystuje głównie beczk...
Seria Whiskymaker’s Editions jest przykładem poczucia przygody The Lakes Distillery. Każda
jednorazowa edycja jest wyrazem twórczej wolności, której nieodłącznym celem jest tworzenie wyjątkowych smaków.
Jako ostatnie wydanie Whiskymaker’a Dhavalla Gandhiego, Galaxia umiejętnie łączy w sobie ce...
Każdy wypust Whiskymaker’s jest artystyczną eksploracją dębu i komponowania whisky single malt - ewolucji smaku i definiowania stylu destylarni. Tworzenie nowej whisky wymaga pewnego rodzaju struktury, ale musi być w niej miejsce na swobodę, na podążanie za przeczuciem i instynktem. Architektura każ...
Bujna owocowość i delikatna pikantność stanowią charakter „Single Grain symfonii trzech różnych stylów whisky zbożowej”. To tłumaczenie na język polski odnosi się to do charakterystyki whisky single grain która jest opisana jako połączenie bogatej owocowości i subtelnej pikantności, tworząc symfonię...
Lepszy, znacznie bardziej aromatyczny od mcallan 15 double cask, typowo jesienne smaki, w zapachu nie czuje złożoności, zakończenie umiarkowanie długie, pozostaje przyjemnie w gardle z pieprzony posmakiem. Dobra whisky ale ze ta cenę można znaleźć bardziej wyrafinowany single malt. Marek
Doskonała żytnia whisky. Ja ją używam do najważniejszego drinka tj, Sazerac. Jako fan klasycznych drinków polecam tą właśnie żytnia whisky i Rittenhouse rye i tyle...Bartosz
Ekskluzywne wydanie whiskey Bushmills z serii Causeway Collection. Wyselekcjonowane destylaty starzone przez pierwsze 16 lat w beczkach po bourbonie oraz hiszpańskiej sherry, a następnie przelewane na kolejne 2 lata do beczek po hiszpańskiej brandy z Ribera Del Duero.
Ogólnie nie jestem wielkim fanem bourbonów, trochę przeszkadza mi w nich ten posmak spalonej kukurydzy i zdecydowanie preferuję single malty. Ten jednak naprawdę pozytywnie mnie zaskoczył. Może to dzięki dość wysokiej jak na bourbon deklaracji wieku, bo większość raczej nie dojrzewa dłużej niż 4-5 lat. A tutaj mamy 10 lat leżakowania w dębowej beczce, co nadaje dojrzałości i bardziej upodabnia już ten trunek do whisky szkockich. Przyjemna zarówno w zapachu jak i smaku: karmel, palony cukier, popcorn, wiśnie, cytrusy, eukaliptus, lekkie nuty orzechowe, a ten typowy posmak kukurydzy który mnie zazwyczaj odpycha niby gdzieś tam jest, ale delikatny i nie tak odstręczający jak zazwyczaj w innych bourbonach. PolecamMarcin
Subskrybuj newsletter i otrzymaj kod rabatowy. Kod rabatowy 20 zł na jednorazową rezerwację za kwotę minimum 200 zł*
*Kod rabatowy ważny jest przez 60 dni i nie łączy się z innymi promocjami na stronie serwisu winnicalidla.pl. Użytkownik może wykorzystać tylko jeden kod rabatowy z tytułu zapisu do newslettera.
Cieszymy się, że będziemy w kontakcie!
Łap rabaty i dostęp do wszystkich akcji promocyjnych. Rezerwuj i odbierz już następnego dnia.
Odbierz 20 zł rabatu i inspirującego ebook'a - kliknij w link przesłany na Twojego maila.
Rabat 20 zł jest aktywny przy rezerwacji za min. 200 zł.
