Profil smakowy whisky nie opisuje wyłączenie wrażeń odbieranych przez kubki smakowe degustatora. Dotyczy bowiem także zapachu whisky, a zatem jej niepowtarzalnej budowy aromatyczno-smakowej. Profil smakowy to zatem zbiór określeń stosowanych podczas analizy sensorycznej właściwości whisky. Aby ułatwić identyfikację poszczególnych nut, do opisu profilu smakowego whisky korzysta się z uniwersalnych, stosowanych przez specjalistów określeń.
Profesjonalną pomoc w tym zakresie zapewniają tworzone przez producentów czy krytyków mapy oraz koła smaków whisky, specjalne grafiki pozwalające nam okiełznać bogactwo smaków i aromatów wydostających się z butelki. Kierując się sprawdzonymi schematami, o wiele łatwiej jest określić, czy dana whisky jest delikatna, czy torfowa, lekka czy kompleksowa. A także wyróżnić najważniejsze grupy aromatów tworzących jej bukiet: m.in. winne, przyprawowe, owocowe czy zbożowe. Poznaj whisky o zróżnicowanych profilach smakowych dzięki Winnicy Lidla.
Seria limitowana Aberfeldy Wine Cask Collection, stworzona przez legendarną Stephanie Macleod i jej zaufany zespół blenderów, to kolekcja whisky finiszowanych w beczkach po winach. Projekt narodził się z pasji Stephanie do rozwoju smaku poprzez wpływ beczek na whisky i jej znakomitemu wyczuciu w a...
To wyjątkowo pełna i dojrzała pozycja w portfolio marki, która zadebiutowała na rynku w 2004 roku i już po 3 latach otrzymała tytuł najlepszej whisky single malt na świecie. Ta 18 letnia edycja, dojrzewała zarówno w beczkach po Bourbonie jak i po sherry, a także została zabutelkowana z mocą 45.8%.
...
Odkryj wyjątkowe połączenie szkockiej tradycji i karaibskiej egzotyki z Glenfiddich Gran Reserva , 21-letnią wyrafinowaną whisky single malt stworzoną z myślą o najbardziej wymagających koneserach. Przez ponad dwie dekady dojrzewa w beczkach z amerykańskiego dębu, zyskując głębię, elegancję i niezwy...
Whisky łącząca w sobie klasyczny smak szkockiej whisky z wyspy Jura oraz egzotycznego charakteru karaibskiego rumu. Leżakuje w beczkach z białego amerykańskiego dębu po burbonie, a następnie dojrzewa w beczkach po rumie, które nadają jej finalnego charakteru. Łagodny bukiet trunku został wzbogacony ...
Whisky będąca częścią Special Wood Series, dedykowanej różnym rodzajom dębu wykorzystywanym do leżakowania whisky. Jura French Oak początkowo dojrzewała w beczkach po bourbonie z amerykańskiego białego dębu, a następnie finiszowała w beczkach francuskiego dębu, pochodzących z Francji. Jura French Oa...
Ta whisky odzwierciedla wiedzę, filozofię i doświadczenie Nikka. Asymetryczny design butelki reprezentuje warstwy tradycji i dziedzictwa, które zostały przekazane przez pokolenia. Komponowana z precyzją i delikatnością, ta whisky premium została zaprojektowana w sposób doskonały. Używając głównie wh...
Stworzony przy użyciu tradycyjnych metod, takich jak destylacja w alembikach bezpośrednio opalanych węglem, Yoichi Single Malt odzwierciedla autentyczny charakter swojej nadmorskiej lokalizacji na najdalej na północ położonej wyspie Japonii. Z delikatnym profilem torfowym, ten single malt osiąga sub...
Głęboko zasmucony śmiercią żony Rity w 1961 roku, założyciel Nikka Masataka Taketsuru, poświęca całą swoją energię na doskonalenie jakości swoich blended whisky. Rok później wydaje Super Nikka na cześć swojej muzy i żony. Super Nikka to klasyczna kompozycja, która od momentu wprowadzenia w 1962 roku...
Od 2018 roku oficjalnym trunkiem słynnego turnieju golfowego The Open jest single malt Loch Lomond (poprzednim był Glenmorangie). Prezentowana tu okolicznościowa edycja z 2023 roku celebrująca 151. The Open, którego gospodarzem był Royal Liverpool Golf Club.
Destylaty początkowo starzone były w be...
Loch Lomond Original to elegancka i pełna whisky o wyjątkowej gładkości, która jest niezwykle łatwa do picia. Jest to młody single malt starzony w beczkach po bourbonie oferowany w niezwykle przystępnej cenie.
Aromat: Świeża gruszka i czerwone jabłko. Wyrazisty, złocisty słód i wanilia z delikatną ...
Whisky Loch Lomond 14 YO debiutowała w 2020 roku, jako część nowej i bardzo atrakcyjniej podstawowej oferty. Maturacji jest w beczkach z amerykańskiego dębu ponownego napełnienia, po czym finiszowała przez około 12 miesięcy w lekko wyprażonych beczkach z francuskiego dębu Limousin.
Efektem jest wh...
Loch Lomond 12 YO jest laureatem złotego medalu. To whisky zestawiana z destylatów starzonych w beczkach po bourbonie, zarówno te po pierwszym napełnieniu, jak i po ponownym, oraz beczki z amerykańskiego dębu, które zostały ponownie wypalone (recharred).
Aromat tej whisky to głównie świeże zielone ...
Johnnie Walker Blue Label CNY Snake - edycja na rok 2025 kontynuuje prestiżową serię Lunar New Year, celebrując Rok Węża. Projekt butelki, stworzony przez światowej sławy artystę Jamesa Jeana, przedstawia węża zrzucającego skórę – symbol transformacji, mądrości i nieskończonego cyklu odnowy. To...
Johnnie Walker Blue Label Ice Chalet to wyjątkowa odsłona kultowej błękitnej etykiety, inspirowana błękitną godziną – momentem, gdy słońce chowa się za ośnieżonymi szczytami, ustępując miejsca nocnemu życiu kurortów. Master Blender Emma Walker wyselekcjonowała rzadkie destylaty z najwyżej położony...
The Balvenie 19YO „A Revelation of Cask and Character” to wyjątkowe wydanie z serii Stories, które skupia się na pracy bednarzy i ich kluczowej roli w procesie powstawania whisky. Ta konkretna edycja jest o tyle przełomowa, że jako pierwsza w historii destylarni dojrzewała wyłącznie w beczkach z eur...
Świetny Rye. Wyczuwalny owocowy aromat i smak. Finisz jest bardziej pikantny ale nie z powodu mocy alkoholu. Jack Daniels Rye też jest dobry ale Bonded jest bardziej wyrafinowany. Marek
Szkocka whisky słodowa (ang. single malt) typu single cask (z pojedynczej beczki) z cenionej wśród koneserów destylarni Benrinnes z regionu Speyside w Szkocji, leżakowana w beczce po andaluzyjskim winie wzmacnianym sherry oloroso. Po 13 latach leżakowania destylat zabutelkowano w mocy beczki (ang. c...
Szkocka whisky słodowa (ang. single malt) typu single cask (z pojedynczej beczki) z cenionej wśród koneserów destylarni Linkwood z regionu Speyside w Szkocji, leżakowana w beczce po whiskey amerykańskiej. Po 12 latach leżakowania destylat zabutelkowano w mocy beczki (ang. cask strength), bez filtrac...
To najmłodsza, a jednocześnie największa destylarnia whisky single malt w portfolio Diageo, znajdująca się w regionie Speyside. Produkcja whisky rozpoczęła się tutaj w 2009 roku, jednak praktycznie całość produkcji whisky pochodzącej z Roseisle wykorzystywana jest do zestawiania blended scotch whisk...
Caol Ila 11YO „Ambrosial Feast” to wyjątkowe i unikalne wydanie whisky, która tradycyjnie słynie ze swojego dymnego smaku i aromatu. W serii Special Releases 2024 pojawiła się tym razem wersja „unpeated” (pozbawiona dymu), która pokazuje całkowicie inne oblicze whisky z tej destylarni. Swój kremowo...
Mortlach od lat dzierży miano „Bestii z Dufftown” dzięki swojej unikatowej, mięsistej strukturze destylatu, uzyskiwanej w skomplikowanym procesie destylacji 2,81 raza. W ramach prestiżowej serii Diageo Special Release 2024, edycja „Midnight Dusk” stanowi odważną eksplorację wpływu wina na ten potężn...
Benrinnes to destylarnia, która wśród blenderów i niezależnych botlerów cieszy się statusem kultowym, choć rzadko pojawia się w oficjalnych wydaniach. Edycja "Grand Crescendo" to hołd dla ewolucji smaku – 21 lat cierpliwego dojrzewania zaowocowało trunkiem o niespotykanej głębi i wielowarstwowości. ...
Limitowana edycja z destylarni Talisker pochodząca min. z odnawianych beczek (rejuvenated cask), które powstają w bardzo specyficzny sposób metodą STR (shaved, toasted, re-charred). W tym wypadku do usunięcia mało aktywnego węgla drzewnego, używa się kamieni i wody, a samą beczkę umieszcza się w spe...
Wyjątkowa edycja z destylarni Glen Ord, przy której do maturacji wykorzystano min. beczki z dębu Pirenejskiego, który dzięki dużej zawartości eugenolu (nuty goździków i cynamonu) nadaje whisky jesiennego charakteru.
Zarówno w smaku jak i aromacie odnajdziecie dodatkowo nuty jesiennych liści, ciemn...
Oban 10-letnia whisky to debiutująca na jesieni 2024 roku limitowana single malt z serii Special Release, która swojego wyjątkowego charakteru nabierała w beczkach z dębu amerykańskiego pierwszego oraz ponownego napełnienia, finiszowana w sezonowanych beczkach po sherry Amontillado. Tą deserową whis...
Subskrybuj newsletter i otrzymaj kod rabatowy. Kod rabatowy 20 zł na jednorazową rezerwację za kwotę minimum 200 zł*
*Kod rabatowy ważny jest przez 60 dni i nie łączy się z innymi promocjami na stronie serwisu winnicalidla.pl. Użytkownik może wykorzystać tylko jeden kod rabatowy z tytułu zapisu do newslettera.
Cieszymy się, że będziemy w kontakcie!
Łap rabaty i dostęp do wszystkich akcji promocyjnych. Rezerwuj i odbierz już następnego dnia.
Odbierz 20 zł rabatu i inspirującego ebook'a - kliknij w link przesłany na Twojego maila.
Rabat 20 zł jest aktywny przy rezerwacji za min. 200 zł.
