Profil smakowy whisky nie opisuje wyłączenie wrażeń odbieranych przez kubki smakowe degustatora. Dotyczy bowiem także zapachu whisky, a zatem jej niepowtarzalnej budowy aromatyczno-smakowej. Profil smakowy to zatem zbiór określeń stosowanych podczas analizy sensorycznej właściwości whisky. Aby ułatwić identyfikację poszczególnych nut, do opisu profilu smakowego whisky korzysta się z uniwersalnych, stosowanych przez specjalistów określeń.
Profesjonalną pomoc w tym zakresie zapewniają tworzone przez producentów czy krytyków mapy oraz koła smaków whisky, specjalne grafiki pozwalające nam okiełznać bogactwo smaków i aromatów wydostających się z butelki. Kierując się sprawdzonymi schematami, o wiele łatwiej jest określić, czy dana whisky jest delikatna, czy torfowa, lekka czy kompleksowa. A także wyróżnić najważniejsze grupy aromatów tworzących jej bukiet: m.in. winne, przyprawowe, owocowe czy zbożowe. Poznaj whisky o zróżnicowanych profilach smakowych dzięki Winnicy Lidla.
Wyjątkowa edycja bardzo ciekawej whisky pochodzącej z serca Speyside. Wyjątkowy proces destylacji - „2.81”, a także użycie unikalnych beczek w procesie maturacji daje nam niezwykle ciekawą whisky, która zainteresuje na pewno miłośników whisky oraz wina. W zapachu dominują nuty słodkie i owocowe po...
Whisky pochodząca z destylarni, która butelkuje swoją whisky jako single malt niezwykle rzadko, a jedyną opcją w której można ją spotka obecnie jest 15-letnia wersja Benrinnes z serii Flora & Fauna.
Dzięki długiej maturacji zarówno w beczkach po Bourbonie jak i beczkach po czerwonym winie otrzymuj...
Limitowana edycja z destylarni Talisker pochodząca min. z odnawianych beczek (rejuvenated cask), które powstają w bardzo specyficzny sposób metodą STR (shaved, toasted, re-charred). W tym wypadku do usunięcia mało aktywnego węgla drzewnego, używa się kamieni i wody, a samą beczkę umieszcza się w spe...
Wyjątkowa edycja z destylarni Glen Ord, przy której do maturacji wykorzystano min. beczki z dębu Pirenejskiego, który dzięki dużej zawartości eugenolu (nuty goździków i cynamonu) nadaje whisky jesiennego charakteru.
Zarówno w smaku jak i aromacie odnajdziecie dodatkowo nuty jesiennych liści, ciemn...
Oban 10-letnia whisky to debiutująca na jesieni 2024 roku limitowana single malt z serii Special Release, która swojego wyjątkowego charakteru nabierała w beczkach z dębu amerykańskiego pierwszego oraz ponownego napełnienia, finiszowana w sezonowanych beczkach po sherry Amontillado. Tą deserową whis...
Lagavulin 12-letnia whisky to limitowana edycja single malt z serii Special Release 2024, która swój niepowtarzalny, silny charakter zawdzięcza zarówno leżakowaniu w beczkach typu refill bourbon jak i beczkach typu virgin oak. Aromat cechuje uderzenie smaku cytrusów i orzeszków ziemnych, a także dy...
Templeton Rye Single Barrel 10YO to amerykańska, 10-letnia rye whiskey wyprodukowana w Templeton Distillery w Iowa. Zacier fermentacyjny składa się z 95% żyta i 5% słodu jęczmiennego. Whisky dojrzewała przez co najmniej 10 lat w mocno opalonych beczkach z dębu amerykańskiego. Jako whisky single barr...
Templeton Rye Barrel Strength 2022 to amerykańska rye whiskey wyprodukowana w Templeton Distillery w Iowa. Zacier fermentacyjny składa się z 95% żyta i 5% słodu jęczmiennego. Zabutelkowana o mocy beczki.
Templeton Barrel Strength to doskonała whiskey dla prawdziwych koneserów, którzy potrafią doce...
Templeton Rye 6YO to amerykańska, 6-letnia rye whisky wyprodukowana w Templeton Distillery. Zacier fermentacyjny składa się z 95% żyta i 5% słodu jęczmiennego. Whisky dojrzewała przez co najmniej 6 lat w mocno opalonych beczkach z dębu amerykańskiego.
Templeton Rye Whiskey to amerykańska marka wh...
Templeton Rye 4YO to amerykańska, 4-letnia rye whisky wyprodukowana w Templeton Distillery. Zacier fermentacyjny składa się z 95% żyta i 5% słodu jęczmiennego. Whisky dojrzewała przez co najmniej 4 lata w mocno opalonych beczkach z dębu amerykańskiego. Perfekcyjnie sprawdzi się jako baza do klasyczn...
Dewar's Double Double to linia whisky super premium poddawana innowacyjnemu czterostopniowemu procesowi starzenia, który zwieńczony jest finiszowaniem w specjalnie wyselekcjonowanych beczkach po sherry.
Whisky Dewar's Double Double 21 Y.O. butelkowana jest z mocą 46% alkoholu. Nie jest filtrowana...
Leżakowana w beczkach po winie Sangiovese z pierwszego napełnienia z włoskiej winnicy Valdarno di Sopra DOC, ta whisky single malt została ozdobiona bogatymi, owocowymi nutami.
„Dojrzałe wiśnie i soczyste czerwone śliwki pięknie przełożone kandyzowaną skórką pomarańczową i miodowymi figami, a nas...
Zainspirowana miłością do wyśmienitych win, Stephanie rozpoczęła eksplorację, jak smaki z beczek po czerwonym winie oddziałują i podnoszą dojrzałą whisky Aberfeldy. Starannie analizując każdą beczkę, aby monitorować dojrzewanie i rozwój smaku w magazynie Aberfeldy, używanie umiejętności sensorycznyc...
21 letnia Glenfiddich to wyjątkowa whisky słodowa. Proces dojrzewania zakończony jest w beczkach z dębu amerykańskiego, w których wcześniej przechowywany był rum z Karaibów. Dzięki temu whisky uzyskuje bogate, kuszące akcenty karmelowej słodyczy. Jej bukiet w wyszukany sposób łączy akcenty fig, palo...
Każda z limitowanych edycji Woodford Reserve Master’s Collection podkreśla co najmniej jedno ze swoich pięciu źródeł smaku. Tymi źródłami smaku są: woda, zboże, fermentacja, destylacja i maturacja. Woodford Reserve Batch Proof to specjalna edycja, która pozwala odkrywać pełne spektrum smakowych niua...
Każda z limitowanych edycji Woodford Reserve Master’s Collection podkreśla co najmniej jedno ze swoich pięciu źródeł smaku. Tymi źródłami smaku są: woda, zboże, fermentacja, destylacja i maturacja. Woodford Reserve Batch Proof to specjalna edycja, która pozwala odkrywać pełne spektrum smakowych niua...
Glendronach Cask Strength oferuje koneserom głęboki wgląd w tradycyjny charakter destylarni, poprzez butelkowanie z naturalną mocą beczki, jak to było w zwyczaju przed XIX i XX wiekiem.
Dodaj kroplę lub dwie wody, aby uwolnić obfitości smaku — zaczynającą się od mokki poprzez bogate ciasto owocow...
Whisky Benriach The Original Ten prezentuje obfity, wielopoziomowy oraz wyważony smak, stanowiący wyjątkową cechę charakterystyczną dla tej destylarni. Dojrzewa co najmniej dziesięć lat w beczkach po sherry, bourbonie, oraz beczkach virgin oak. Między innymi dzięki temu Benriach The Original Ten cha...
18-letnią Bruichladdich opracowaliśmy po dekadach pieczołowitej dbałości o nasze surowce, z zamiarem stworzenia najbardziej przemawiających do serc i umysłów alkoholi.
Pierwszy 18-letni single malt w ofercie Bruichladdich to prawdziwie dojrzały trunek. Został stworzony z wykorzystaniem zapasów od...
Kolejna propozycja z wyjątkowej serii Prestige – Glenfiddich 23 YO Grand Cru – łączy w całość wszystko to, co najlepsze w tej szkockiej marce. Swój niezwykły, luksusowy charakter ta single malt zawdzięcza przede wszystkim innowacyjnemu podejściu do procesu produkcyjnego. Wykorzystanie beczek z franc...
Glenmorangie Signet łączy ona w sobie charakterystyczną dla naszego stylu delikatność, dzięki destylacji w najwyższych alembikach w całej Szkocji, z intensywnością aromatów świeżo. Już w pierwszej sekundzie oko przykuwa głęboki, ciemny kolor whisky, która eksploduje zapachami kandyzowanej pomarańczy...
Na ten moment to najlepsza whisky, jaką piłem, a próbowałem już wielu. Z wyłączeniem tych droższych. Ma intensywny aromat i długie, przyjemne posmakiwanie.
Polecam. Igor
The Elements, to biblioteka wiedzy o whisky, oferuje rzadki wgląd w umysł twórcy whisky.
Próba zrozumienia, w jaki sposób teoria dojrzewania w beczkach po sherry przekłada się na okolice Krainy Jezior, wraz z naszym duchem New Make, była fundamentalnym krokiem w kierunku ustalenia naszej filozofi...
Zaprezentowana w sierpniu 2021 roku whisky z destylarni Glenmorangie łączy w sobie owocową bajeczność single malt Glenmorangie z bogatą, pikantną głębią, jaką nadają beczki po koniaku! Szef kreacji whisky w Glenmorangie, dr Bill Lumsden, eksperymentował już wcześniej z beczkami po koniaku, ale stwie...
Glenmorangie to destylarnia whisky w Tain na północnych wyżynach Szkocji i prawdopodobnie jedna z najsłynniejszych destylarni whisky. Słód użyty do produkcji jest nietorfowy, dzięki czemu brak aromatów dymu zaburza łagodny owocowy charakter whisky Glenmorangie. Destylarnia wykorzystuje głównie beczk...
Seria Whiskymaker’s Editions jest przykładem poczucia przygody The Lakes Distillery. Każda
jednorazowa edycja jest wyrazem twórczej wolności, której nieodłącznym celem jest tworzenie wyjątkowych smaków.
Jako ostatnie wydanie Whiskymaker’a Dhavalla Gandhiego, Galaxia umiejętnie łączy w sobie ce...
Każdy wypust Whiskymaker’s jest artystyczną eksploracją dębu i komponowania whisky single malt - ewolucji smaku i definiowania stylu destylarni. Tworzenie nowej whisky wymaga pewnego rodzaju struktury, ale musi być w niej miejsce na swobodę, na podążanie za przeczuciem i instynktem. Architektura każ...
Świętuj 200 lat dziedzictwa The Glenlivet z naszą nową edycją specjalną. To unikalne spojrzenie na naszą klasyczną 12-letnią whisky, która w 100% dojrzewała w amerykańskim dębie. Ciesz się doskonałą harmonią słodkich i owocowych nut z miodowymi plastrami i soczystą pomarańczą, które otulają podniebi...
Subskrybuj newsletter i otrzymaj kod rabatowy. Kod rabatowy 20 zł na jednorazową rezerwację za kwotę minimum 200 zł*
*Kod rabatowy ważny jest przez 60 dni i nie łączy się z innymi promocjami na stronie serwisu winnicalidla.pl. Użytkownik może wykorzystać tylko jeden kod rabatowy z tytułu zapisu do newslettera.
Cieszymy się, że będziemy w kontakcie!
Łap rabaty i dostęp do wszystkich akcji promocyjnych. Rezerwuj i odbierz już następnego dnia.
Odbierz 20 zł rabatu i inspirującego ebook'a - kliknij w link przesłany na Twojego maila.
Rabat 20 zł jest aktywny przy rezerwacji za min. 200 zł.
