Profil smakowy whisky nie opisuje wyłączenie wrażeń odbieranych przez kubki smakowe degustatora. Dotyczy bowiem także zapachu whisky, a zatem jej niepowtarzalnej budowy aromatyczno-smakowej. Profil smakowy to zatem zbiór określeń stosowanych podczas analizy sensorycznej właściwości whisky. Aby ułatwić identyfikację poszczególnych nut, do opisu profilu smakowego whisky korzysta się z uniwersalnych, stosowanych przez specjalistów określeń.
Profesjonalną pomoc w tym zakresie zapewniają tworzone przez producentów czy krytyków mapy oraz koła smaków whisky, specjalne grafiki pozwalające nam okiełznać bogactwo smaków i aromatów wydostających się z butelki. Kierując się sprawdzonymi schematami, o wiele łatwiej jest określić, czy dana whisky jest delikatna, czy torfowa, lekka czy kompleksowa. A także wyróżnić najważniejsze grupy aromatów tworzących jej bukiet: m.in. winne, przyprawowe, owocowe czy zbożowe. Poznaj whisky o zróżnicowanych profilach smakowych dzięki Winnicy Lidla.
Od 2018 roku oficjalnym trunkiem słynnego turnieju golfowego The Open jest single malt Loch Lomond (poprzednim był Glenmorangie). Prezentowana tu okolicznościowa edycja z 2023 roku celebrująca 151. The Open, którego gospodarzem był Royal Liverpool Golf Club.
Destylaty początkowo starzone były w be...
Loch Lomond Original to elegancka i pełna whisky o wyjątkowej gładkości, która jest niezwykle łatwa do picia. Jest to młody single malt starzony w beczkach po bourbonie oferowany w niezwykle przystępnej cenie.
Aromat: Świeża gruszka i czerwone jabłko. Wyrazisty, złocisty słód i wanilia z delikatną ...
Whisky Loch Lomond 14 YO debiutowała w 2020 roku, jako część nowej i bardzo atrakcyjniej podstawowej oferty. Maturacji jest w beczkach z amerykańskiego dębu ponownego napełnienia, po czym finiszowała przez około 12 miesięcy w lekko wyprażonych beczkach z francuskiego dębu Limousin.
Efektem jest wh...
Loch Lomond 12 YO jest laureatem złotego medalu. To whisky zestawiana z destylatów starzonych w beczkach po bourbonie, zarówno te po pierwszym napełnieniu, jak i po ponownym, oraz beczki z amerykańskiego dębu, które zostały ponownie wypalone (recharred).
Aromat tej whisky to głównie świeże zielone ...
Johnnie Walker Blue Label CNY Snake – To kolejna limitowana edycja celebrująca Chinski Nowy Rok.
Tym razem jest to rok węża, za którego wizualizacje znajdujące się zarówno na kartoniku jak i na butelce odpowiedzialny jest uznany artysta James Jean.
Poza limitowanym opakowaniem, we wnętrzu pięknie...
Johnnie Walker Blue Label Ice Chalet – to wyjątkowy efekt kooperacji marki Johnnie Walker z firmą Perfect Moment – bardzo prestiżową marką tworzącą odzież zimową.
W związku z tą kooperacją, specjalna butelka zapakowana została w dwustronną torbę zdobioną symbolami dwóch firm.
Wewnątrz butelki nat...
Ta 19-letnia whisky leżakowała w beczce z hiszpańskiego dębu Oloroso. Nietypowo dla The Balvenie, ponieważ całe życie spędziła w drewnie po sherry. Aromat: Intensywnie dojrzałe owoce i karmelizowana skórka pomarańczy odsłaniają prażony dąb i mielony jęczmień. Smak: w pierwszym odbiorze odważne i zr...
Szkocka whisky słodowa (ang. single malt) typu single cask (z pojedynczej beczki) z cenionej wśród koneserów destylarni Benrinnes z regionu Speyside w Szkocji, leżakowana w beczce po andaluzyjskim winie wzmacnianym sherry oloroso. Po 13 latach leżakowania destylat zabutelkowano w mocy beczki (ang. c...
Szkocka whisky słodowa (ang. single malt) typu single cask (z pojedynczej beczki) z cenionej wśród koneserów destylarni Linkwood z regionu Speyside w Szkocji, leżakowana w beczce po whiskey amerykańskiej. Po 12 latach leżakowania destylat zabutelkowano w mocy beczki (ang. cask strength), bez filtrac...
To najmłodsza, a jednocześnie największa destylarnia whisky single malt w portfolio Diageo, znajdująca się w regionie Speyside. Produkcja whisky rozpoczęła się tutaj w 2009 roku, jednak praktycznie całość produkcji whisky pochodzącej z Roseisle wykorzystywana jest do zestawiania blended scotch whisk...
Caol Ila 11YO „Ambrosial Feast” to wyjątkowe i unikalne wydanie whisky, która tradycyjnie słynie ze swojego dymnego smaku i aromatu. W serii Special Releases 2024 pojawiła się tym razem wersja „unpeated” (pozbawiona dymu), która pokazuje całkowicie inne oblicze whisky z tej destylarni. Swój kremowo...
Wyjątkowa edycja bardzo ciekawej whisky pochodzącej z serca Speyside. Wyjątkowy proces destylacji - „2.81”, a także użycie unikalnych beczek w procesie maturacji daje nam niezwykle ciekawą whisky, która zainteresuje na pewno miłośników whisky oraz wina. W zapachu dominują nuty słodkie i owocowe po...
Whisky pochodząca z destylarni, która butelkuje swoją whisky jako single malt niezwykle rzadko, a jedyną opcją w której można ją spotka obecnie jest 15-letnia wersja Benrinnes z serii Flora & Fauna.
Dzięki długiej maturacji zarówno w beczkach po Bourbonie jak i beczkach po czerwonym winie otrzymuj...
Limitowana edycja z destylarni Talisker pochodząca min. z odnawianych beczek (rejuvenated cask), które powstają w bardzo specyficzny sposób metodą STR (shaved, toasted, re-charred). W tym wypadku do usunięcia mało aktywnego węgla drzewnego, używa się kamieni i wody, a samą beczkę umieszcza się w spe...
Wyjątkowa edycja z destylarni Glen Ord, przy której do maturacji wykorzystano min. beczki z dębu Pirenejskiego, który dzięki dużej zawartości eugenolu (nuty goździków i cynamonu) nadaje whisky jesiennego charakteru.
Zarówno w smaku jak i aromacie odnajdziecie dodatkowo nuty jesiennych liści, ciemn...
Oban 10-letnia whisky to debiutująca na jesieni 2024 roku limitowana single malt z serii Special Release, która swojego wyjątkowego charakteru nabierała w beczkach z dębu amerykańskiego pierwszego oraz ponownego napełnienia, finiszowana w sezonowanych beczkach po sherry Amontillado. Tą deserową whis...
Lagavulin 12-letnia whisky to limitowana edycja single malt z serii Special Release 2024, która swój niepowtarzalny, silny charakter zawdzięcza zarówno leżakowaniu w beczkach typu refill bourbon jak i beczkach typu virgin oak. Aromat cechuje uderzenie smaku cytrusów i orzeszków ziemnych, a także dy...
Templeton Rye Single Barrel 10YO to amerykańska, 10-letnia rye whiskey wyprodukowana w Templeton Distillery w Iowa. Zacier fermentacyjny składa się z 95% żyta i 5% słodu jęczmiennego. Whisky dojrzewała przez co najmniej 10 lat w mocno opalonych beczkach z dębu amerykańskiego. Jako whisky single barr...
Templeton Rye Barrel Strength 2022 to amerykańska rye whiskey wyprodukowana w Templeton Distillery w Iowa. Zacier fermentacyjny składa się z 95% żyta i 5% słodu jęczmiennego. Zabutelkowana o mocy beczki.
Templeton Barrel Strength to doskonała whiskey dla prawdziwych koneserów, którzy potrafią doce...
Templeton Rye 4YO to amerykańska, 4-letnia rye whisky wyprodukowana w Templeton Distillery. Zacier fermentacyjny składa się z 95% żyta i 5% słodu jęczmiennego. Whisky dojrzewała przez co najmniej 4 lata w mocno opalonych beczkach z dębu amerykańskiego. Perfekcyjnie sprawdzi się jako baza do klasyczn...
Dewar's Double Double to linia whisky super premium poddawana innowacyjnemu czterostopniowemu procesowi starzenia, który zwieńczony jest finiszowaniem w specjalnie wyselekcjonowanych beczkach po sherry.
Whisky Dewar's Double Double 21 Y.O. butelkowana jest z mocą 46% alkoholu. Nie jest filtrowana...
Zainspirowana miłością do wyśmienitych win, Stephanie rozpoczęła eksplorację, jak smaki z beczek po czerwonym winie oddziałują i podnoszą dojrzałą whisky Aberfeldy. Starannie analizując każdą beczkę, aby monitorować dojrzewanie i rozwój smaku w magazynie Aberfeldy, używanie umiejętności sensorycznyc...
Każda z limitowanych edycji Woodford Reserve Master’s Collection podkreśla co najmniej jedno ze swoich pięciu źródeł smaku. Tymi źródłami smaku są: woda, zboże, fermentacja, destylacja i maturacja. Woodford Reserve Batch Proof to specjalna edycja, która pozwala odkrywać pełne spektrum smakowych niua...
Każda z limitowanych edycji Woodford Reserve Master’s Collection podkreśla co najmniej jedno ze swoich pięciu źródeł smaku. Tymi źródłami smaku są: woda, zboże, fermentacja, destylacja i maturacja. Woodford Reserve Batch Proof to specjalna edycja, która pozwala odkrywać pełne spektrum smakowych niua...
Glendronach Cask Strength oferuje koneserom głęboki wgląd w tradycyjny charakter destylarni, poprzez butelkowanie z naturalną mocą beczki, jak to było w zwyczaju przed XIX i XX wiekiem.
Dodaj kroplę lub dwie wody, aby uwolnić obfitości smaku — zaczynającą się od mokki poprzez bogate ciasto owocow...
Subskrybuj newsletter i otrzymaj kod rabatowy. Kod rabatowy 20 zł na jednorazową rezerwację za kwotę minimum 200 zł*
*Kod rabatowy ważny jest przez 60 dni i nie łączy się z innymi promocjami na stronie serwisu winnicalidla.pl. Użytkownik może wykorzystać tylko jeden kod rabatowy z tytułu zapisu do newslettera.
Cieszymy się, że będziemy w kontakcie!
Łap rabaty i dostęp do wszystkich akcji promocyjnych. Rezerwuj i odbierz już następnego dnia.
Odbierz 20 zł rabatu i inspirującego ebook'a - kliknij w link przesłany na Twojego maila.
Rabat 20 zł jest aktywny przy rezerwacji za min. 200 zł.
