Whisky single malt to w opinii wielu znawców eleganckich trunków o bursztynowo–złotej barwie najlepsze z dostępnych na rynku whisky. W odróżnieniu od trunków typu blended, single malt whisky powstaje w jednej destylarni, wyłącznie ze słodu jęczmiennego. Te dwa typy specjałów różni produkcja. Whisky single malt destylowana jest częściej bardziej pracochłonną, tradycyjną metodą alembikową, co rzutuje na niezrównane właściwości smakowo–aromatyczne i wyrazisty charakter trunku trafiającego do butelek. Wśród najsłynniejszych single malt whisky dominują klasyczne trunki ze Szkocji, takie jakie np. prestiżowe whisky Macallan, Ben Bracken, Cardhu czy Jura. Za pośrednictwem Winnicy Lidla smakosze mogą jednak zarezerwować również single malty z innych kraj ów, m.in. irlandzkie whisky Bushmills czy Teeling, walijską whisky single malt Penderyn, czy też oryginalną japońską Akashi. Przekonaj się, które wyborne whisky single malt, za którymi stoi wspaniała tradycja, są warte bliższego poznania!
The Balvenie 19YO „A Revelation of Cask and Character” to wyjątkowe wydanie z serii Stories, które skupia się na pracy bednarzy i ich kluczowej roli w procesie powstawania whisky. Ta konkretna edycja jest o tyle przełomowa, że jako pierwsza w historii destylarni dojrzewała wyłącznie w beczkach z eur...
Szkocka whisky słodowa (ang. single malt) typu single cask (z pojedynczej beczki) z cenionej wśród koneserów destylarni Benrinnes z regionu Speyside w Szkocji, leżakowana w beczce po andaluzyjskim winie wzmacnianym sherry oloroso. Po 13 latach leżakowania destylat zabutelkowano w mocy beczki (ang. c...
Szkocka whisky słodowa (ang. single malt) typu single cask (z pojedynczej beczki) z cenionej wśród koneserów destylarni Linkwood z regionu Speyside w Szkocji, leżakowana w beczce po whiskey amerykańskiej. Po 12 latach leżakowania destylat zabutelkowano w mocy beczki (ang. cask strength), bez filtrac...
To najmłodsza, a jednocześnie największa destylarnia whisky single malt w portfolio Diageo, znajdująca się w regionie Speyside. Produkcja whisky rozpoczęła się tutaj w 2009 roku, jednak praktycznie całość produkcji whisky pochodzącej z Roseisle wykorzystywana jest do zestawiania blended scotch whisk...
Caol Ila 11YO „Ambrosial Feast” to wyjątkowe i unikalne wydanie whisky, która tradycyjnie słynie ze swojego dymnego smaku i aromatu. W serii Special Releases 2024 pojawiła się tym razem wersja „unpeated” (pozbawiona dymu), która pokazuje całkowicie inne oblicze whisky z tej destylarni. Swój kremowo...
Mortlach od lat dzierży miano „Bestii z Dufftown” dzięki swojej unikatowej, mięsistej strukturze destylatu, uzyskiwanej w skomplikowanym procesie destylacji 2,81 raza. W ramach prestiżowej serii Diageo Special Release 2024, edycja „Midnight Dusk” stanowi odważną eksplorację wpływu wina na ten potężn...
Benrinnes to destylarnia, która wśród blenderów i niezależnych botlerów cieszy się statusem kultowym, choć rzadko pojawia się w oficjalnych wydaniach. Edycja "Grand Crescendo" to hołd dla ewolucji smaku – 21 lat cierpliwego dojrzewania zaowocowało trunkiem o niespotykanej głębi i wielowarstwowości. ...
Limitowana edycja z destylarni Talisker pochodząca min. z odnawianych beczek (rejuvenated cask), które powstają w bardzo specyficzny sposób metodą STR (shaved, toasted, re-charred). W tym wypadku do usunięcia mało aktywnego węgla drzewnego, używa się kamieni i wody, a samą beczkę umieszcza się w spe...
Wyjątkowa edycja z destylarni Glen Ord, przy której do maturacji wykorzystano min. beczki z dębu Pirenejskiego, który dzięki dużej zawartości eugenolu (nuty goździków i cynamonu) nadaje whisky jesiennego charakteru.
Zarówno w smaku jak i aromacie odnajdziecie dodatkowo nuty jesiennych liści, ciemn...
Oban 10-letnia whisky to debiutująca na jesieni 2024 roku limitowana single malt z serii Special Release, która swojego wyjątkowego charakteru nabierała w beczkach z dębu amerykańskiego pierwszego oraz ponownego napełnienia, finiszowana w sezonowanych beczkach po sherry Amontillado. Tą deserową whis...
Lagavulin 12-letnia whisky to limitowana edycja single malt z serii Special Release 2024, która swój niepowtarzalny, silny charakter zawdzięcza zarówno leżakowaniu w beczkach typu refill bourbon jak i beczkach typu virgin oak. Aromat cechuje uderzenie smaku cytrusów i orzeszków ziemnych, a także dy...
Zainspirowana miłością do wyśmienitych win, Stephanie rozpoczęła eksplorację, jak smaki z beczek po czerwonym winie oddziałują i podnoszą dojrzałą whisky Aberfeldy. Starannie analizując każdą beczkę, aby monitorować dojrzewanie i rozwój smaku w magazynie Aberfeldy, używanie umiejętności sensorycznyc...
Glendronach Cask Strength oferuje koneserom głęboki wgląd w tradycyjny charakter destylarni, poprzez butelkowanie z naturalną mocą beczki, jak to było w zwyczaju przed XIX i XX wiekiem.
Dodaj kroplę lub dwie wody, aby uwolnić obfitości smaku — zaczynającą się od mokki poprzez bogate ciasto owocow...
Whisky Benriach The Original Ten prezentuje obfity, wielopoziomowy oraz wyważony smak, stanowiący wyjątkową cechę charakterystyczną dla tej destylarni. Dojrzewa co najmniej dziesięć lat w beczkach po sherry, bourbonie, oraz beczkach virgin oak. Między innymi dzięki temu Benriach The Original Ten cha...
Kolejna propozycja z wyjątkowej serii Prestige – Glenfiddich 23 YO Grand Cru – łączy w całość wszystko to, co najlepsze w tej szkockiej marce. Swój niezwykły, luksusowy charakter ta single malt zawdzięcza przede wszystkim innowacyjnemu podejściu do procesu produkcyjnego. Wykorzystanie beczek z fran...
The Elements to biblioteka wiedzy o whisky, oferuje rzadki wgląd w umysł twórcy whisky.
Próba zrozumienia, w jaki sposób teoria dojrzewania w beczkach po sherry przekłada się na okolice Krainy Jezior, wraz z naszym duchem New Make, była fundamentalnym krokiem w kierunku ustalenia naszej filozofi...
Glenmorangie to destylarnia whisky w Tain na północnych wyżynach Szkocji i prawdopodobnie jedna z najsłynniejszych destylarni whisky. Słód użyty do produkcji jest nietorfowy, dzięki czemu brak aromatów dymu zaburza łagodny owocowy charakter whisky Glenmorangie. Destylarnia wykorzystuje głównie beczk...
Seria Whiskymaker’s Editions jest przykładem poczucia przygody The Lakes Distillery. Każda
jednorazowa edycja jest wyrazem twórczej wolności, której nieodłącznym celem jest tworzenie wyjątkowych smaków.
Jako ostatnie wydanie Whiskymaker’a Dhavalla Gandhiego, Galaxia umiejętnie łączy w sobie ce...
Każdy wypust Whiskymaker’s jest artystyczną eksploracją dębu i komponowania whisky single malt - ewolucji smaku i definiowania stylu destylarni. Tworzenie nowej whisky wymaga pewnego rodzaju struktury, ale musi być w niej miejsce na swobodę, na podążanie za przeczuciem i instynktem. Architektura każ...
Lepszy, znacznie bardziej aromatyczny od mcallan 15 double cask, typowo jesienne smaki, w zapachu nie czuje złożoności, zakończenie umiarkowanie długie, pozostaje przyjemnie w gardle z pieprzony posmakiem. Dobra whisky ale ze ta cenę można znaleźć bardziej wyrafinowany single malt. Marek
Ekskluzywne wydanie whiskey Bushmills z serii Causeway Collection. Wyselekcjonowane destylaty starzone przez pierwsze 16 lat w beczkach po bourbonie oraz hiszpańskiej sherry, a następnie przelewane na kolejne 2 lata do beczek po hiszpańskiej brandy z Ribera Del Duero.
Subskrybuj newsletter i otrzymaj kod rabatowy. Kod rabatowy 20 zł na jednorazową rezerwację za kwotę minimum 200 zł*
*Kod rabatowy ważny jest przez 60 dni i nie łączy się z innymi promocjami na stronie serwisu winnicalidla.pl. Użytkownik może wykorzystać tylko jeden kod rabatowy z tytułu zapisu do newslettera.
Cieszymy się, że będziemy w kontakcie!
Łap rabaty i dostęp do wszystkich akcji promocyjnych. Rezerwuj i odbierz już następnego dnia.
Odbierz 20 zł rabatu i inspirującego ebook'a - kliknij w link przesłany na Twojego maila.
Rabat 20 zł jest aktywny przy rezerwacji za min. 200 zł.
