Chianti Riserva, Corte Alle Mura

Chianti Riserva Corte Alle Mura pochodzi z jednego z najważniejszych regionów winiarskich we Włoszech – Toskanii. Ten malowniczy obszar, położony w centralnej części kraju, słynie z produkcji wyjątkowych win, w tym Chianti, które jest synonimem tradycji i jakości. Wzgórza regionu Chianti, z ich wapiennymi glebami oraz idealnym klimatem, pozwalają na doskonałe warunki dla uprawy odmiany Sangiovese, która jest sercem każdego wina Chianti. Wina Riserva dojrzewają dłużej niż standardowe Chianti, co nadaje im głębszy charakter, bardziej złożone aromaty oraz większą strukturalną elegancję.

Smak wina Chianti Riserva Corte Alle Mura

Zapach tego dojrzałego Chianti Riserva zwraca uwagę kompozycją aromatów dojrzałych malin, owoców czarnej porzeczki, toffi i wanilii. W ustach wino jest łagodnie rozgrzewające. Przyjemnie cierpkim garbnikom towarzyszy średnio intensywna kwasowość.

Zestawienia kulinarne z winem Chianti Riserva Corte Alle Mura

Trunek pasuje do szarego cięższych potraw, w tym mięs z grilla, pieczeni oraz makaronu lub risotto z grzybami. Chianti Riserva Corte Alle Mura doskonale komponuje się z wyrazistymi potrawami, które podkreślają jego taniczną strukturę i złożoność aromatów. Świetnie sprawdzi się również w połączeniu z tradycyjnymi włoskimi serami. Chianti najlepiej podawać w temperaturze 16-18°C.