Cabernet Sauvignon - Merlot, Forever Blend

Dojrzałe wino z charakterem. W skład trunku wchodzi 85% odmiany Cabernet Sauvignon i 15% Merlot. Winogrona uprawiane były w dolinie Maule, zaliczanej do największych regionów winiarskich Chile. Obszar ten cechuje znakomite nasłonecznienie i nieco chłodniejszy klimat w porównaniu do znanych dolin Maipo czy Colchagua. W bukiecie tego wina pojawia się szerokie spektrum aromatów. Rozpoznać można tutaj dojrzałe owoce wiśni, czarnej porzeczki, suszoną śliwkę, jeżynę, cedr i liście eukaliptusa. Po krótkiej chwili napowietrzania bukiet trunku wzbogaca się o dodatkowe akcenty kawy i karmelu. Opisane wrażenia dają się odczuć zarówno w nosie jak i w ustach tworząc wrażenie konsekwencji aromatycznej. Doznania sensoryczne niewątpliwie upiększa relacja pomiędzy cierpkością, kwasowością i rozgrzewającym alkoholem osiągająca podręcznikową równowagę. Wino polecamy do dziczyzny, pieczeni wołowej, twardych serów i długo dojrzewających wędlin.