kod rabatowy 20 zł
za jednorazową rezerwację
za minimalną kwotę 200 zł*
Wino
750ml
Ocena użytkowników
Wino
750ml
Valpolicella Ripasso Almorano pochodzi z regionu Veneto, jednego z najbardziej znanych obszarów winiarskich północnych Włoch. Ripasso powstaje dzięki ponownej fermentacji młodego wina Valpolicella na wytłokach z win Amarone. Dzięki temu procesowi trunek zyskuje pełniejszą strukturę i bardziej złożony bukiet. Almorano prezentuje interpretację tego tradycyjnego stylu w nieco lżejszym, klasycznym ujęciu.
Wino ma barwę rubinowo-miedzianą, wskazującą na dojrzałość i ewolucję. W bukiecie rozpoznać można suszoną śliwkę, dżem wiśniowy, kakao, paprykę oraz tytoń. Aromaty wina są stonowane, utrzymane w nieco „starym stylu”. W ustach wytrawne, umiarkowanie cierpkie i wyraźnie rozgrzewające.
To tradycyjne Ripasso sprawdzi się w zestawieniach z duszoną wołowiną, kaczką, dziczyzną oraz potrawami kuchni włoskiej na bazie pomidorów. Będzie też dobrym wyborem do serów o średnim i wyższym stopniu dojrzałości. Najlepiej serwować w temperaturze 16-18°C.
Osoby, które wybrały ten produkt, oceniły go na: