Vale Barqueiros Tinto

Vale Barqueiros Tinto to czerwone, wytrawne wino z portugalskiego regionu Alentejo. Zostało wytworzone z mieszanki czterech odmian winorośli: Tempranillo, Syrah, Trincadeira oraz Cabernet Sauvignon. Region Alentejo słynie z ciepłego klimatu i win o pełnej strukturze - Vale Barqueiros doskonale wpisuje się w ten stereotyp, będąc trunkiem zdecydowanym i wyrazistym smakowo.

Degustacja wina Vale Barqueiros Tinto

W kieliszku wino prezentuje się w barwie ciemnego rubinu z odcieniami purpury. Po odpowiednim napowietrzeniu wyczuwalny bukiet tworzą nuty czereśni, jeżyny, dżemu porzeczkowego, miodu, toffi i eukaliptusa, z wyraźną domieszką akcentów dymnych. W ustach nuta dymna pojawia się ponownie, tym razem w towarzystwie wanilii i lukrecji, nieznacznie dominując nad resztą smaków. Wino jest cierpkie, mocno rozgrzewające, o zdecydowanie wytrawnym charakterze i długim, pikantnym finiszu.

Propozycje kulinarne i serwowanie

Vale Barqueiros Tinto idealnie pasuje do potraw z grilla, zwłaszcza pikantnych kiełbasek chorizo, steków oraz dań z patelni z dodatkiem papryki i cebuli. Jego intensywność smakowa komponuje się również z twardymi serami. Zalecana temperatura serwowania: 16-18°C.