Malbec Especial, Kaiken

Argentyńska winnica Kaiken, została założona przez charyzmatycznego producenta wina z Chile - Aurelio Montesa. Montes jest jednym z najbardziej uznanych i cenionych producentów wina z krajów Nowego Świata. Kaiken oferuje najwyższej jakości trunki, łącząc wielki potencjał regionu Mendoza, największego regionu winiarskiego w Argentynie oraz talent i twórczy zapał założyciela wytwórni. Seria win Selección Especial jest zaawansowaną technologicznie gamą win oferowanych przez winiarnię Kaiken. Wina te powstają z winorośli rosnących na najbardziej cenionych pod względem lokalizacji parcelach, jak np. oferowane tutaj z upraw Agrelo w regionie Lujan de Cujo.
Opisywane wino imponuje czystością aromatów odmianowych typowych dla szczepu Malbec. Trunek dojrzewał przez pół roku we francuskich baryłkach, a w jego bukiecie dominują akcenty dojrzałej truskawki i jeżyn. Po chwili napowietrzania wina w kieliszku rozpoznać można również zapachy dżemu z owoców czarnego bzu, czekolady i rodzynek. W ustach umiarkowana cierpkość i średniej mocy kwasowość. Wino przyjemnie rozgrzewa i pozostawia w długi posmak.
Wołowina w formie steków, pieczeni czy nawet gulaszy - to idealne towarzystwo dla Malbec Especial.