Lluna Plena, Chardonnay Bio, Pinord | 0,75L | 13,5%

Szlachetnie dojrzałe wino ze starych krzewów odmiany Chardonnay uprawianej w regionie Penedès w Hiszpanii. Wino posiada certyfikat Demeter, co oznacza, że powstało zgodnie z zasadami biodynamiki określonej w roku 1924 przez Rudolfa Steinera.
Po nalaniu do kieliszka trunek prezentuje wyraźną, złotawo-słomkową barwę. Po krótkim napowietrzaniu do nosa docierają zapachy przypominające dojrzałą brzoskwinię, pieczone jabłko, dojrzałego banana, wanilię, herbatniki maślane i przypieczone tosty. W ustach trunek jest lekko oleisty, wytrawny i subtelnie cierpki. Jakość wina podkreśla dobra integracja alkoholu, który przyjemnie rozgrzewa nie zakłócając odbioru wrażeń aromatycznych.
Pragniemy podkreślić, że opisywane tutaj, wyjątkowej jakości hiszpańskie wino wytrawne dojrzewało przez 9 miesięcy w nowych dębowych baryłkach co powoduje, że polecamy je szczególnie koneserom trunków w stylu barrique.
Pasuje do pieczonego drobiu, smażonych a nawet grillowanych ryb, wieprzowiny i warzyw oraz miękkich serów pleśniowych typu camembert.