Isolette Cuvée Tradition, Château Isolette

Isolette Cuvée Tradition to wino, które łączy w sobie wyrazisty charakter Cabernet Sauvignon z miękkością i owocowością Merlot. Trunek został wyprodukowany z winogron późnego zbioru pochodzących ze starych winorośli rosnących na dobrze nasłonecznionych zboczach. Z powodu dłuższego okresu dojrzewania gron na krzewach, wino posiada bogatszy smak oraz wyższą złożoność struktury. W procesie produkcji wina zastosowano tradycyjny proces fermentacji i trwające 18 miesięcy dojrzewanie w baryłkach z dębów z Tronçais.

Jak smakuje wino Isolette Cuvée Tradition?

Isolette Cuvée Tradition wyróżnia się intensywnym bukietem, w którym dominują nuty wiśni, jeżyn i śliwek. W smaku wino jest rozgrzewające, z przyjemnie szorstką strukturą i dobrze zrównoważoną kwasowością. Całość wieńczy subtelny, dębowy finisz, który nadaje wrażeniom smakowym dodatkowej elegancji i głębi.

Do czego można podać Isolette Cuvée Tradition?

Isolette Cuvée Tradition to idealna propozycja dla osób ceniących wina z wyczuwalnymi akcentami dębu. Świetnie komponuje się z grillowanymi mięsami, dziczyzną oraz gulaszami. Charakter bukietu wina oraz jego struktura podkreśli smak dojrzewających wędlin i twardszych serów pleśniowych. Przed podaniem wino zalecamy napowietrzyć. Rekomendowana temperatura podawania to18 stopni Celsjusza.