Cabernet Franc, Takler, Szekszárd

Cabernet Franc, Takler to wino pochodzące z regionu Szekszárd, jednego z najstarszych i najbardziej prestiżowych węgierskich regionów winiarskich. Szekszárd jest znany z produkcji wyrazistych smakowo win czerwonych, a Cabernet Franc to odmiana, która doskonale wpisuje się w stylistykę preferowaną przez lokalnych wytwórców.

Opis degustacyjny wina Cabernet Franc, Takler, Szekszárd

W kieliszku wino ma intensywną, rubinową barwę z miedzianymi refleksami, świadczącymi o jego dojrzałości. Po napowietrzeniu wino ujawnia bogaty bukiet, w którym dominują aromaty dżemu porzeczkowego, wiśniowego oraz dojrzałej truskawki. Rozpoznać tutaj również można akcenty lubczyku, kawy i lukrecji. Te same nuty są wyczuwalne w smaku, co daje wrażenie konsekwencji między aromatami a smakiem. Wino jest wytrawne, z cierpkimi taninami, które ściągają podniebienie, oraz rozgrzewającym alkoholem, dzięki czemu trunek zyskuje intensywny charakter.

Połączenia kulinarne z winem Cabernet Franc, Takler, Szekszárd

Cabernet Franc, Takler polecamy do dziczyzny, wołowiny w pikantnych sosach, a także do suszonych wędlin. Smak wina komponuje się również z twardymi, dojrzewającymi serami, jak Pecorino czy Parmigiano Reggiano. Zalecana temperatura podawania to 16-18°C.