Regiony produkcji whisky to zagadnienie, któremu można przyglądać się na kilku poziomach. W skali globalnej mówi się o krajach słynących z produkcji alkoholu o bursztynowej barwie. W ujęciu międzynarodowym regiony whisky to zatem m.in. Szkocja, Irlandia i Stany Zjednoczone (wtedy mowa o whiskey), Japonia, Tajwan, Szwecja, RPA, Finlandia czy Francja. Kiedy indziej jednak o regionach whisky mówi się w kontekście krain geograficznych czy jednostek administracyjnych w obrębie jednego kraju-producenta.
Wyraźnie podział ten rysuje się w przypadku ojczyzny torfowej whisky, czyli Szkocji. Szkockie regiony produkcji whisky to Lowland, Highland, Campbeltown, Islay, Speyside oraz Wyspy (Islands). Każdy region whisky cechuje się oryginalnym charakterem produkowanych w nim trunków. Dlatego nazwa regionu, z którego pochodzi whisky, mówi koneserowi wiele o tym, jakich wrażeń może spodziewać się podczas degustacji. Eksploruj regiony produkcji whisky z Winnicą Lidla!
Szwedzka whisky leżakowana w beczkach po bourbonie, następnie po sherry, a kolejno w beczkach ze świeżego szwedzkiego dębu. Przyjemnie lekka, łagodna, owocowo-kwiatowa z nieco mocniejszymi torfowymi nutami. W zapachu wyczuwalne gruszki, jabłka, owoce cytrusowe oraz wanilia. W smaku cytrusy
z dodatk...
Cotswolds Bourbon Cask Single Malt rozwija się w najwyższej jakości beczkach pierwszego napełnienia wykonanych z amerykańskiego białego dębu. Świeżo z Kentucky, beczki docierają do Cotswolds wciąż wilgotne, z klepkami nasączonymi wspaniałym bourbonem. Po cierpliwym dojrzewaniu nadają angielskiemu si...
Ta wyjątkowa whisky pochodzi z angielskiej dystylarni Cotswold i została wyprodukowana w 100% z lokalnie uprawianego jęczmienia. Jęczmień był ręcznie słodowany podłogowo przed destylacją, a następnie dojrzewał w kombinacji beczek po bourbonie pierwszego napełnienia i beczkach po czerwonym winie. Sin...
Pomysł na stworzenie whisky Mackmyra narodził się pewnego mroźnego popołudnia w górskiej chacie. To tam grupa przyjaciół zapragnęła by stworzyć innowatorską, ale też pełną tradycji, szwedzką słodową whisky. Podróż rozpoczęła się od poszukiwań lokalnego jęczmienia, źródlanej wody i szwedzkiego dębu....
Akashi Whisky jest produkowana w Eigashima Shuzo, pierwszej japońskiej destylarni, która uzyskała licencję na wytwarzanie whisky w 1919 roku. Stosowana kadź destylacyjna jest mniejsza niż używana przez szkockie i inne japońskie destylarnie. W rezultacie, whisky Akashi nie wymaga tak długiego procesu...
Benromach Organic to pierwsza na świecie certyfikowana organiczna whisky single malt, zaprezentowana w 2006 roku. Akredytowana przez UK Soil Association, na każdym etapie produkcji. Benromach Organic 2012 zabutelkowano w 2021 roku, po przeprowadzonym przed destylarnię rebrandingu. Od wcześniejszych ...
Seria Contrasts oddaje charakter podstaw tej destylarni, whisky dymna i pijalna, ma swój charakter, bardzo odpowiada swoją słodkością i owocowością.Darek
9-letnia whisky single malt pochodząca ze zlokalizowanej w regionie Speyside destylarni Allt-A-Bhainne. Leżakowana przez 9 lat w beczkach po bourbonie. Zabutelkowana w lipcu 2022 roku przez niezależną firmę Hart Brothers. W zapachu świeża, z aromatami kokosa, pomarańczy i białej papryki. W smaku pre...
Szkocka whisky typu Blended Malt zestawiana z różnych 100% jęczmiennych destylatów pochodzących z kilku szkockich destylarni. Za ich selekcjonowanie, a później starzenie przez 8 lat w odpowiednio dobranych beczkach po bourbonie odpowiada mająca ponad 100 letnie doświadczenie w tym fachu, firma Hart ...
Rocznikowa whisky z destylarni Benrinnes. Jest to piąta edycja z serii “The Artist Collective”, która ma na celu przedstawić różne regiony i style produkcji szkockich single malt’ów. Whisky z tej serii butelkowane są o różnych poziomach zawartości alkoholu (43%, 48%, 57,1% oraz cask strenght). Etyki...
Ichiro’s Malt Double Distilleries 2021 Chichibu x Komagatake to edycja która powstała we współpracy Chichibu Distillery i Mars Shinshu. Jest to whisky typu blended malt. Powstała w wyniku wymiany destylatami między destylarniami. Jest to pierwszy podobny produkt w historii produkcji japońskiej whisk...
Japończycy już dawno udowodnili, że potrafią stworzyć doskonałą whisky (dla wielu jedną z najlepszych na świecie, o czym świadczą liczne nagrody).
Ichiro’s Malt & Grain to blended whisky na bazie japońskiego single malt i single grain z dodatkiem światowych blended whisky. To prawdziwa kosmopolitka...
Chichibu The Peated 2022 to już czwarta edycja z serii “The Peated” z destylarni Chichibu. Jest to torfowa whisky single malt. Torf jest używany w procesie słodowania do suszenia słodu, w wyniku czego powstaje surowy spirytus o silnie dymnym charakterze. Butelkowana bez filtracji na zimno. Edycja li...
Rocznikowa whisky z destylarni Caol Ila. Jest to piąta edycja z serii “The Artist Collective”, która ma na celu przedstawić różne regiony i style produkcji szkockich single malt’ów. Whisky z tej serii butelkowane są o różnych poziomach zawartości alkoholu (43%, 48%, 57,1% oraz cask strenght). Etykie...
Zlokalizowana w samym sercu Alp Japońskich destylarnia Shinshu powstała w 1985 roku. Uśpiona przez kilka lat, wznowiła swoją działalność w 2011 roku i nieprzerwanie od tego czasu produkuje wyjątkowe whisky. Cosmo to whisky typu blended malt, w skład której wchodzą destylaty z rodzimej destylarni jak...
Mars Kasei to mieszanka whisky słodowej i zbożowej. Po japońsku „Kasei” znaczy Mars. Kasei to prawdziwy ambasador japońskich whisky. Nuty białych kwiatów łączą się z aromatem dojrzałych owoców a lekki posmak dymu nadaje tej whisky szczególny charakter.
Aromat: kwiaty, owoce
Smak: delikatny, lekk...
Wiser’s 1998 Ex Libris Smaller Hero to rocznikowa edycja whisky z destylarni Hiram Walker stworzona dla La Maison Du Whisky. Whisky przedestylowana w 1998 roku. Dojrzewała przez 22 lata w bekach po bourbonie. Zabutelkowana w 2021 o mocy beczki. Edycja jest limitowana i liczy 1428 butelek.
Historia ...
Cena odzwierciedla jakość tej whisky. Jest zdecydowanie niższa niż znane marki w CS z Islay. Mamy dużo dymu, słodycz słodu i ogromną moc. Jedyny minus to prawie nieobecny finish. Dość szybko siada na jezyku. Poza tym oceniam ją pozytywnie.Tomek
Mackmyra to historyczna, pierwsza gorzelnia słodowej whisky w Szwecji. Założona w 1999 roku przez grupkę 8 studentów Królewskiego Instytutu Technologii w Sztokholmie, stanęła w miejscu dawnego młyna Mackmyra Bruk tuż przy miejscowości Valbo, na północ od Sztokholmu. W 2011 roku zbudowano nową, nowoc...
Mackmyra to historyczna, pierwsza gorzelnia słodowej whisky w Szwecji. Założona w 1999 roku przez grupkę 8 studentów Królewskiego Instytutu Technologii w Sztokholmie, stanęła w miejscu dawnego młyna Mackmyra Bruk tuż przy miejscowości Valbo, na północ od Sztokholmu. W 2011 roku zbudowano nową, nowoc...
Whisky Akashi pochodzi z gorzelni Eigashima (White Oak), która prawdopodobnie jako pierwsza w Japonii destylowała whisky. Założył ją w 1888 roku niejaki Hyokichi Urabe, który licencję na produkcję napojów wysokoprocentowych uzyskał w 1919 roku. Wtedy to powstała pierwsza White Oak Whisky. Od zawsze ...
Limitowana edycja whisky single cask, zaledwie 314 butelek z naturalną mocą 57%, zabutelkowana jako Poland exclusive dla Lidl Polska.Whisky pochodzi z destylarni Inchgower regionu Speyside, produkującej whisky charakteryzujące się mocnym, pikantnym, korzennym stylem.Ostatnie 16 miesięcy maturacji sp...
Holenderska, żytnia whisky, z rodzinnej destylarni Zuidam, otrzymana ze słodowanego oraz niesłodowanego żyta, destylowana w małych miedzianych alembikach. Dojrzewająca w nowych beczkach z amerykańskiego dębu. Zabutelkowana z mocą 46% odpowiadającą amerykańskim 92 proof. W zapachu łagodna i słodka, z...
Holenderska, żytnia whisky, z rodzinnej destylarni Zuidam, destylowana w małych miedzianych alembikach. Dojrzewa w nowych beczkach z amerykańskiego dębu przez minimum 100 miesięcy. Delikatne nuty miodu, wanilii i cytrusów, balansują intensywniejsze akcenty korzennych przypraw i dębu.
Holenderska whisky single malt z rodzinnej destylarni Zuidam, założonej w 1975 roku. Posiadająca ukryty owocowy charakter, który tworzy krystalicznie czysta brzeczka, długa fermentacja z udziałem, zarówno drożdży gorzelniczych, jak i browarniczych oraz powolna destylacja i leżakownie w doskonałej ja...
Subskrybuj newsletter i otrzymaj kod rabatowy. Kod rabatowy 20 zł na jednorazową rezerwację za kwotę minimum 200 zł*
*Kod rabatowy ważny jest przez 60 dni i nie łączy się z innymi promocjami na stronie serwisu winnicalidla.pl. Użytkownik może wykorzystać tylko jeden kod rabatowy z tytułu zapisu do newslettera.
Cieszymy się, że będziemy w kontakcie!
Łap rabaty i dostęp do wszystkich akcji promocyjnych. Rezerwuj i odbierz już następnego dnia.
Odbierz 20 zł rabatu i inspirującego ebook'a - kliknij w link przesłany na Twojego maila.
Rabat 20 zł jest aktywny przy rezerwacji za min. 200 zł.
