Profil smakowy whisky nie opisuje wyłączenie wrażeń odbieranych przez kubki smakowe degustatora. Dotyczy bowiem także zapachu whisky, a zatem jej niepowtarzalnej budowy aromatyczno-smakowej. Profil smakowy to zatem zbiór określeń stosowanych podczas analizy sensorycznej właściwości whisky. Aby ułatwić identyfikację poszczególnych nut, do opisu profilu smakowego whisky korzysta się z uniwersalnych, stosowanych przez specjalistów określeń.
Profesjonalną pomoc w tym zakresie zapewniają tworzone przez producentów czy krytyków mapy oraz koła smaków whisky, specjalne grafiki pozwalające nam okiełznać bogactwo smaków i aromatów wydostających się z butelki. Kierując się sprawdzonymi schematami, o wiele łatwiej jest określić, czy dana whisky jest delikatna, czy torfowa, lekka czy kompleksowa. A także wyróżnić najważniejsze grupy aromatów tworzących jej bukiet: m.in. winne, przyprawowe, owocowe czy zbożowe. Poznaj whisky o zróżnicowanych profilach smakowych dzięki Winnicy Lidla.
Irlandzka, trzykrotnie destylowana whiskey single malt, która po ok. 6-7 letnim okresie dojrzewania w beczkach pierwszego napełnienia po bourbonie, była finiszowana przez minimum 6 miesięcy w beczkach po wzmacnianym winie sherry z Bodegas Baron. W zapachu aromaty suszonych śliwek, fig, sherry i wani...
Teaninich 10YO z kolekcji "Flora&Fauna" to wyjątkowo delikatna, łagodna zbalansowana whisky leżakowana w beczkach po bourbonie. Jest to pozycja niespotykana jako single malt, zwykle stanowi składową blendów z portfolio Diageo.
Glenfiddich zaprasza do przeżywania wyjątkowych chwil przez cały rok.
Ekscytująca zarówno oczy, jak i podniebienia, współpraca Glenfiddich x Santtu Mustonen łączy żywe i charakterystyczne ilustracje ze świeżym i owocowym smakiem naszej nagradzanej whisky.
Wspólnie przedstawiamy prawdziwie zmysłowe...
Niezwykła 12-letnia whisky typu blend z historią. W 1958 roku w magazynie William Muir Bond 9 Limited odnaleziono rzadką mieszankę szkockiej whisky słodowej i zbożowej znajdującą się w dziesięciu beczkach. Destylowana w 1954 roku whisky została uwarzona według receptury sięgającej 1800 roku, cenione...
Whisky typu Single Malt Single Cask z regionu Highland, leżakowana przez 15 lat w beczkach typu Refill Hogshead. Wydestylowana w czerwcu 2007 roku i butelkowana w czerwcu 2022 roku z mocą 48%. W aromacie wyczuwalny cynamon i zielone jabłko przeplatane akcentami pomarańczy i goździków. Na podniebieni...
The Epicurean 12YO to mariaż najlepszych słodów z regionu Lowland, z których każdy dojrzewał co najmniej 12 lat. Każda butelka z 46% zawartością alkoholu zwraca uwagę pięknym, bursztynowym kolorem. Smak whisky pęka w szwach od miodowego jęczmienia, dojrzałych brzoskwiń, prażonych orzechów i przypraw...
Scallywag Blended Malt Small Whisky to edycja zainspirowana długą linią Fox Terrierów hodowanych przez rodzinę Douglas Laing. Jest to mariaż Single Maltów ze Speyside, dojrzewających głównie w beczkach po hiszpańskim Sherry. Edycja Winter 2022, jak przystało na Cask Strenght, odznacza się wyjątkową ...
Double Barrel to mariaż dwóch bardzo różnych Single Maltów, umiejętnie dobranych i starannie połączonych, aby stworzyć piękną równowagę zupełnie różnych smaków. Każdy łyk przynosi ekscytujące połączenie swoich biegunowych przeciwieństw: słodyczy i dymu, miodu i ciepła, cytrusów i przypraw. Double Ba...
Clan Denny Caol Ila 8YO to whisky Single Malt Single Cask posiadająca intrygujące nuty smakowe o słonym, morskim posmaku z wyraźnym zadymieniem pochodzącym z Islay. Podniebienie jest słodkie, delikatne, a dym stopniowo buduje się do sadzy kominowej, pyłu węglowego, jodu i wilgotnych popiołów z ognis...
Irlandzka whiskey blended klasy premium, butelkowana jako small batch, niefiltrowana na zimno i niebarwiona, o mocy 46%. Finiszowana w beczkach po rumie. Receptura pochodzi z końca XVIII wieku. Za jej sprawą jest słodka, wyraźnie rumowa, o zapachu wanilii, toffi, szarlotki, jeżyn, wody różanej i pom...
Whiskey mieszana premium, butelkowana jako small batch, niefiltrowana na zimno i niebarwiona, o mocy 46%, finiszowana w beczkach po rumie. Receptura pochodzi z końca XVIII wieku. Słodka, rumowa, o zapachu wanilii, toffi, szarlotki, jeżyn, wody różanej, pomarańczy. W smaku pikantna, ziołowo-cynamonow...
Sukces poprzednich edycji z serii Sommelier Collection sprawił, że kolejna, najnowsza edycja ukazała się na rynku wcześniej niż planowano.
Tym razem Whiskey Teeling Small Batch , która poddana została drugiej maturacji w beczkach po wiekowym, portugalskim, czerwonym winie z regionu Duoro.
But...
Trunek wykonany z żyta (minimum 51%), kukurydzy i słodu jęczmiennego. Dojrzewał w beczkach z dębu amerykańskiego. Zapach: pikantne żyto ze słodką wanilią i nutą czekolady. Smak: słodkie rodzynki, przyprawa rozgrzewająca i wanilia. Finisz: słodki i pikantny.
Whisky blendowana, która jest wytwarzana poprzez mieszanie własnych whisky newpot i importowanych, następnie dojrzewających w beczkach cyprysowych. Na 6 miesięcy poddawana leżakowaniu w beczkach Hinoki
Fitzwiliam to irlandzka whiskey blendowana, dająca niepowtarzalne doznania degustacyjne. Wszystkie składniki zostały potrójnie destylowane.
Aromat: bardzo świeży z delikatnymi, owocowymi nutami.
Smak: Nuty waniliowe z domieszką czekolady czekolady.
Finisz: Długi z dymnymi nutami dzięki elemento...
Spirit of Yorkshire to butikowa destylarnia z Anglii, która zdobyła uznanie w świecie whisky, produkując whisky od początku do końca ( od zasiewu własnego ekologicznego jęczmienia do butelkowania) na miejscu w Yorkshire.
Nad ustawieniem procesu produkcji czuwał i doradzał guru świata whisky Jim Swa...
Wersja Rye powstaje przy użyciu znacznej ilości żyta w recepturze. Dojrzewająca również w nowych, świeżo wypalanych beczkach z amerykańskiego dębu, butelkowana jest z podwyższoną mocą 45%. Receptura idealnie pasuje do tworzenia koktajli. Pachnie czekoladą, skórą, wanilią oraz przyprawami: pieprzem, ...
Najlepszy blended malt jaki piłem. Mocny zawodnik, nawet postawiony obok Laphroaigów i Caol Ila (finisz mogę porównać do 18letniej Caol Ila!). Może nie monster jeśli chodzi o dymność, ale za to perfekcyjny balans. Opakowanie i szklanki są tak śliczne, że nada się idealnie na prezent dla whisky entuzjastów.Tomasz
8-letnia szkocka whisky Single Malt od niezależnego bottlera A.D. Rattray, destylowana w 2013 r. w destylarni MacDuff, starzona w beczce nr 1281 i butelkowana z mocą 65,6%.
8-letnia whisky Single Malt od niezależlnego bottlera A.D. Rattray, destylowana w destylarni Longmorn, starzona w beczce po burbonie (nr 2709) i butelkowana z mocą 62,9%. Whisky najpierw spędziła 30 miesięcy w beczce po bourbonie, a potem 6 lat w beczce 1st fill Bourbon.
10-letnia szkocka whisky Single Malt od niezależnego bottlera A.D. Rattray, destylowana w 2021 r. w destylarni Dailuaine, starzona w beczce nr 800469 i butelkowana z mocą 57,5%.
8-letnia whisky single Malt od niezależlnego bottlera A.D. Rattray, destylowana w destylarni Longmorn, starzona w beczce po Burbonie (nr 2709) i butelkowana z mocą 62,9%. Whisky najpierw spędziła 30 miesięcy w beczce po Bourbonie, a potem 6 lat w beczce 1st fill Bourbon. Limitowana edycja składająca...
Próbowałem dawno temu jako próbka na degustacji i potem bardzo długo szukałem tej butelki. Mnóstwo rozgrzewającej czekolady i orzechów, oleista. Jak dobry lava cake.Tomasz
Bain’s 21 letnia Double Cask Single Grain whisky z południowej Afryki dojrzewa przez 21 lat w beczkach po burbonie, a następnie po sherry w wyjątkowym, ciepłym klimacie zwiększającym interakcję whisky z dębową beczką. Destylowana w 100% z lokalnie uprawianej i dojrzewającej w afrykańskim słońcu złoc...
Subskrybuj newsletter i otrzymaj kod rabatowy. Kod rabatowy 20 zł na jednorazową rezerwację za kwotę minimum 200 zł*
*Kod rabatowy ważny jest przez 60 dni i nie łączy się z innymi promocjami na stronie serwisu winnicalidla.pl. Użytkownik może wykorzystać tylko jeden kod rabatowy z tytułu zapisu do newslettera.
Cieszymy się, że będziemy w kontakcie!
Łap rabaty i dostęp do wszystkich akcji promocyjnych. Rezerwuj i odbierz już następnego dnia.
Odbierz 20 zł rabatu i inspirującego ebook'a - kliknij w link przesłany na Twojego maila.
Rabat 20 zł jest aktywny przy rezerwacji za min. 200 zł.
