Profil smakowy whisky nie opisuje wyłączenie wrażeń odbieranych przez kubki smakowe degustatora. Dotyczy bowiem także zapachu whisky, a zatem jej niepowtarzalnej budowy aromatyczno-smakowej. Profil smakowy to zatem zbiór określeń stosowanych podczas analizy sensorycznej właściwości whisky. Aby ułatwić identyfikację poszczególnych nut, do opisu profilu smakowego whisky korzysta się z uniwersalnych, stosowanych przez specjalistów określeń.
Profesjonalną pomoc w tym zakresie zapewniają tworzone przez producentów czy krytyków mapy oraz koła smaków whisky, specjalne grafiki pozwalające nam okiełznać bogactwo smaków i aromatów wydostających się z butelki. Kierując się sprawdzonymi schematami, o wiele łatwiej jest określić, czy dana whisky jest delikatna, czy torfowa, lekka czy kompleksowa. A także wyróżnić najważniejsze grupy aromatów tworzących jej bukiet: m.in. winne, przyprawowe, owocowe czy zbożowe. Poznaj whisky o zróżnicowanych profilach smakowych dzięki Winnicy Lidla.
10-letnia single malt z założonej w 1824 roku destylarni Balmenach, produkującej whisky głównie na potrzeby blendów. Leżakowana wyłącznie w beczkach po bourbonie. Zabutelkowana w lipcu 2022 roku przez niezależną firmę Hart Brothers.
Szkocka whisky Single Malt z założonej w 1897 roku destylarni Tomatin z regionu Highlands. Za wybór 100% jęczmiennego destylatu ze stycznia 2013 odpowiada mająca ponad 100 letnie doświadczenie w tym fachu, firma Hart Brothers, tzw. independent bottler (niezależny butelkujący). Następnie leżakowana p...
9-letnia whisky single malt z destylarni Tormore w regionie Speyside. Leżakowana wyłącznie w beczkach po Armaniaku, zabutelkowana w lipcu 2022 roku przez niezależną szkocką firmę Hart Brothers. Imponuje aromatami słodkiego masła, marmolady morelowej, pomarańczy, Marmite i cynamonu. Na podniebieniu k...
Whisky typu Blended Malt butelkowana przez niezależną firmę Hart Brothers, zestawiana z kilku różnych whisky Single Malt starzonych przez 17 lat w beczkach po bourbonie i finiszowanych w pierwszy raz napełnianych beczkach po porto. Aromat: słodki, owocowy z akcentami dżemu truskawkowego, suszonych ś...
Producent ogłasza, że to trunek "inny niż wszystkie" i ma rację. Zdecydowanie dymna a przy tym średnio ciężka w smaku, o wspaniałych leśnych aromatach. Bardzo przypadła nam do gustu (choć trzeba podkreślić, że to ciekawostka dla lubiących gorzkość i surowość dymnych whisky). Na pewno wrócimy do niej, nawet jeśli cena nie zachęca.Anna
Mackmyra to historyczna, pierwsza gorzelnia słodowej whisky w Szwecji. Założona w 1999 roku przez grupkę 8 studentów Królewskiego Instytutu Technologii w Sztokholmie, stanęła w miejscu dawnego młyna Mackmyra Bruk tuż przy miejscowości Valbo, na północ od Sztokholmu. W 2011 roku zbudowano nową, nowoc...
Mackmyra to historyczna, pierwsza gorzelnia słodowej whisky w Szwecji. Założona w 1999 roku przez grupkę 8 studentów Królewskiego Instytutu Technologii w Sztokholmie, stanęła w miejscu dawnego młyna Mackmyra Bruk tuż przy miejscowości Valbo, na północ od Sztokholmu. W 2011 roku zbudowano nową, nowoc...
Mackmyra to historyczna, pierwsza gorzelnia słodowej whisky w Szwecji. Założona w 1999 roku przez grupkę 8 studentów Królewskiego Instytutu Technologii w Sztokholmie, stanęła w miejscu dawnego młyna Mackmyra Bruk tuż przy miejscowości Valbo, na północ od Sztokholmu. W 2011 roku zbudowano nową, nowoc...
Mackmyra to historyczna, pierwsza gorzelnia słodowej whisky w Szwecji. Założona w 1999 roku przez grupkę 8 studentów Królewskiego Instytutu Technologii w Sztokholmie, stanęła w miejscu dawnego młyna Mackmyra Bruk tuż przy miejscowości Valbo, na północ od Sztokholmu. W 2011 roku zbudowano nową, nowoc...
Gorzelnia Cotswolds to jedna z najmłodszych brytyjskich destylarni i jedna z niewielu leżących w Anglii. Powstała w 2014 roku z inicjatywy amerykańskiego finansisty, Daniela Szora. Znaleźć ją można w okolicach wsi Stourton w środkowej Anglii. Nazwę zawdzięcza pobliskim wapiennym wzgórzom. Produkcja ...
Destylarnia Nantou jest drugą, po Kavalan, gorzelnią produkującą whisky na Tajwanie. Umiejscowiona wokół miasta i hrabstwa Nantou, w pobliżu górskiego łańcucha Bagua i rzeki Maoluo, pisze od 2008 roku nową historię dla tychże terenów, znanych od dawien dawna z herbacianych upraw. Jej dyrektor, Puli ...
Whisky Okayama produkowana jest w destylarni Miyashita leżącej w prefekturze Okayama na południu Japonii. Gorzelnia ta założona została w 1915 roku przez braci Kamezo i Motosaburo Miyashita i przez dziesięciolecia funkcjonowała jako browar Miyashita Sake Brewery, w którym wytwarzano również sake. Pi...
Hinch to jedna z najnowszych irlandzkich gorzelni. Powstała w 2020 roku z inicjatywy Aarona Flaherty’ego, który doświadczenia nabierał pracując m. in. w Bushmils. Położona w hrabstwie Down w Irlandii Północnej swą nazwę zawdzięcza pobliskiemu miasteczku, Ballynahinch. Samo hrabstwo od XVIII aż do po...
Black Bull to jedna ze starszych historycznie marek whisky na świecie. Stworzona została przez hodowcę bydła, George’a Willshera, na zapleczu jego sklepu w Dundee w 1864 roku. Unikalna receptura tej whisky zapewniła jej duży sukces. Otóż składała się ona zawsze w 50% z whisky słodowej (single malt),...
Black Bull to jedna ze starszych historycznie marek whisky na świecie. Stworzona została przez hodowcę bydła, George’a Willshera, na zapleczu jego sklepu w Dundee w 1864 roku. Unikalna receptura tej whisky zapewniła jej duży sukces. Otóż składała się ona zawsze w 50% z whisky słodowej (single malt),...
Black Bull to jedna ze starszych historycznie marek whisky na świecie. Stworzona została przez hodowcę bydła, George’a Willshera, na zapleczu jego sklepu w Dundee w 1864 roku. Unikalna receptura tej whisky zapewniła jej duży sukces. Otóż składała się ona zawsze w 50% z whisky słodowej (single malt),...
Tobermory 24 y.o. jest destylowany w jedynej destylarni whisky na wyspie Mull oraz jednej z pierwszych założonych destylarni w Szkocji w 1798 r.
Tobermory to whisky o naturalnym kolorze, niefiltrowane na zimno, aby zachować bogaty autentyczny wygląd, aromat i smak.
To 24 letnie whisky leżaku...
Tobermory 21 y.o. jest destylowany w jedynej destylarni whisky na wyspie Mull oraz jednej z pierwszych założonych destylarni w Szkocji w 1798 r.
Tobermory to whisky o naturalnym kolorze, niefiltrowane na zimno, aby zachować bogaty autentyczny wygląd, aromat i smak.
To 21 letnie whisky leżaku...
Ledaig 9 y.o. Bordeaux Cask Strength jest destylowany w jedynej destylarni whisky na wyspie Mull oraz jednej z pierwszych założonych destylarni w Szkocji w 1798 r.
Ledaig to whisky o naturalnym kolorze, niefiltrowane na zimno, aby zachować bogaty autentyczny wygląd, aromat i smak. Dodatkowo w t...
Deanston 2002 Organic Oloroso Cask Highland Single Malt dojrzewa przez 16 lat w organicznych beczkach najpierw po burbonie, a następnie po Oloroso sherry.
Deanston to whisky o naturalnym kolorze, niefiltrowane na zimno, aby zachować bogaty autentyczny wygląd, aromat i smak. Dodatkowo w tym przyp...
Deanston 2000 Organic Fino Cask Highland Single Malt dojrzewa przez 21 lat w organicznych beczkach najpierw po burbonie, a następnie po Fino sherry.
Deanston to whisky o naturalnym kolorze, niefiltrowane na zimno, aby zachować bogaty autentyczny wygląd, aromat i smak. Dodatkowo w tym przypadku m...
Bunnahabhain 1997 y.o. Moine PX Cask Strength to torfowa limitowana edycja z destylarni Bunnahabhain, która przez okres dziewiętnastu lat dojrzewała w magazynach usytuowanych na wyspie Islay pod stałym wpływem bryzy morskiej w beczkach po burbonie i sherry, po czym została przelana do beczek po najl...
Jeżeli zachwycają się nią osoby, którym ani Szkocja a tym bardziej Islay już od wielu lat nie mają czym zaimponować to wiedzą co mówią. Świetna sherry-bomba, bezbłędna. Czuć, że sięgnęli po na prawdę wysokiej jakości beczki co w dzisiejszych czasach jest dużym wyzwaniem. Laik powie, że dobra ale nie doceni jej w pełni bo trzeba już nieco wytrenować podniebienie by wiedzieć jak dobra. Polecam kupić minimum 2 i jedną schować do piwnicy bo takie wypusty zdarzają się raz na dekadę. Po dodaniu kilku kropel wody, legendarna mgła pojawia się natychmiast- ze świecą szukać tak dobrze wydestylowanej i leżakowanej łyszki w dzisiejszym świecie pośpiechu i chęci łatwego zysku ze strony destylarni. Michał
Jak na blenda, całkiem niezła. Nie jest to Big Peat, przydałoby się więcej dymu, ale pije się dość przyjemnie. Ciut za lekka i trochę nijaka w smaku. Plus za 46%, naturalny kolor i brak filtracji na zimno. Za te pieniądze może być.KONRAD
Spółka Charles Hamilton, która jest częścią Angus Dundee Distillers, w 2012 roku wypuściła na rynek serię whisky reprezentujących 4 regiony w Szkocji. Każda ma przypisany kolor etykiety oraz miejsce charakterystyczne dla swojego regionu, które jest na niej przedstawione. Hamiltons Highland Single Ma...
Whisky Glen Kirk pochodzi z regionu Speyside, w Szkocji. Jest to region słynący z rzeki Spey, wielu dolin i doskonałej whisky. Nazwa Glen Kirk oznacza dolinę kościołów i jest swego rodzaju hołdem dla kościołów rozrzuconych po dolinach Speyside. Istnieje na rynku już od lat 80. XXw. Glen Kirk to idea...
Subskrybuj newsletter i otrzymaj kod rabatowy. Kod rabatowy 20 zł na jednorazową rezerwację za kwotę minimum 200 zł*
*Kod rabatowy ważny jest przez 60 dni i nie łączy się z innymi promocjami na stronie serwisu winnicalidla.pl. Użytkownik może wykorzystać tylko jeden kod rabatowy z tytułu zapisu do newslettera.
Cieszymy się, że będziemy w kontakcie!
Łap rabaty i dostęp do wszystkich akcji promocyjnych. Rezerwuj i odbierz już następnego dnia.
Odbierz 20 zł rabatu i inspirującego ebook'a - kliknij w link przesłany na Twojego maila.
Rabat 20 zł jest aktywny przy rezerwacji za min. 200 zł.
