Profil smakowy whisky nie opisuje wyłączenie wrażeń odbieranych przez kubki smakowe degustatora. Dotyczy bowiem także zapachu whisky, a zatem jej niepowtarzalnej budowy aromatyczno-smakowej. Profil smakowy to zatem zbiór określeń stosowanych podczas analizy sensorycznej właściwości whisky. Aby ułatwić identyfikację poszczególnych nut, do opisu profilu smakowego whisky korzysta się z uniwersalnych, stosowanych przez specjalistów określeń.
Profesjonalną pomoc w tym zakresie zapewniają tworzone przez producentów czy krytyków mapy oraz koła smaków whisky, specjalne grafiki pozwalające nam okiełznać bogactwo smaków i aromatów wydostających się z butelki. Kierując się sprawdzonymi schematami, o wiele łatwiej jest określić, czy dana whisky jest delikatna, czy torfowa, lekka czy kompleksowa. A także wyróżnić najważniejsze grupy aromatów tworzących jej bukiet: m.in. winne, przyprawowe, owocowe czy zbożowe. Poznaj whisky o zróżnicowanych profilach smakowych dzięki Winnicy Lidla.
moje wrażenia: lekko słodka, na początku łagodna w ustach i na języku, później wyczuwalna lekka ostrość na podniebieniu; zapach bardzo łagodny, bez cienia dymu i torfu.Roman
Świetny blended malt od Compassbox. Zapach to połączenie goździków, imbiru, wanilii i zielonego jabłka. Można wąchać w nieskończoność. Smak słodko-pikantny. Dużo toffi, wanilii, rodzynek i imbiru. Alkohol świetnie ukryty i przyjemnie rozgrzewający.Artur
Irlandzka whisky o głębokiej barwie oraz
bogatym słodowym smaku z subtelnymi
owocowymi aromatami i długim, słodkim
finiszem.
Tullamore
Dew 18YO dojrzewa w tradycyjnych
beczkach po burbonie , a przez ostatnie pół
roku jest finiszowana w starannie dobranych
czterech typach beczek: po burbonie ...
Whisky znana i lubiana, wiadomo, szklanka też bardzo ładna, ale sugeruję sprawdzić przy odbiorze, bo ja miałem pękniętą. Oczywiście fakt ten został pozytywnie rozwiązany i zamówiłem kolejną sztukę. Rafał
Delikatne, przyjemne do picia whisky. Jeśli znacie, to bardzo podobne w smaku do Glenfiddicha 15, który jednak jest trochę bardziej owocowy (zwłaszcza w aromacie), a Oban 14 bardziej orzechowo-miodowy, podszyty delikatną goryczką(drewnianą) i pieprzem. Fajna intensywność i złożoność, ale stosunkowo krótki finisz.Hubert
Penderyn jest w wielu aspektach wyjątkową gorzelnią. Jest to pierwsza od bez mała 100 lat destylarnia działająca w Walii. Zresztą jej inaugurację uświetnił swą obecnością sam król Karol (wtedy jeszcze książę). Penderyn (pol. „Głowa ptaka”) działa od 2000 roku i położona jest w przepięknych okoliczno...
Barwa whisky bardzo jasna, co jest plusem, producent nie oszukuje dodając karmel, smak łagodny, nieco torfowy, trochę słodkawy. Butelka bardzo wysoka jak na whisky. Podsumowując warta swojej ceny.Maciej
Trochę dymu torfowego czuć, spróbowałem na razie jednej porcji (50 ml) i jest wrażenie słodkiej sztuczności smaku sherry, ale to tylko moje zdanie. Generalnie ok.Witold
Przed degustacją koniecznie sprawdź klarowność whisky, czy aby na danie wyraźnie zaznacza się "karmelowy osad" ,jeżeli tak jak w przypadku mojej butelki to konicznie zamieszaj butelką. Różnica po wymieszaniu kolosalna ! :)
Na nosie : delikatnie słodko dymna:
Na języku : spokojnie dym języka nie wykręci, na początku poczujemy go odrobinę, później jest karmelowo / krówkowo , owocowo i po przełknięciu zaczynamy dopiero czuć przyjemne dymne klimaty wymieszane ze słodyczą .
Finisz: zaskakująco długi, karmelowa słodycz przykryta "kocykiem dymu" , jest przyjemnie...
Pozostałe samki do odkrycia pozostawiam Państwu :)
Podsumowując, świetlna delikatna whisky dymna wysoce pijalna. Stosunek ceny do uśmiechu po degustacji jest wyśmienity. Karol
Subskrybuj newsletter i otrzymaj kod rabatowy. Kod rabatowy 20 zł na jednorazową rezerwację za kwotę minimum 200 zł*
*Kod rabatowy ważny jest przez 60 dni i nie łączy się z innymi promocjami na stronie serwisu winnicalidla.pl. Użytkownik może wykorzystać tylko jeden kod rabatowy z tytułu zapisu do newslettera.
Cieszymy się, że będziemy w kontakcie!
Łap rabaty i dostęp do wszystkich akcji promocyjnych. Rezerwuj i odbierz już następnego dnia.
Odbierz 20 zł rabatu i inspirującego ebook'a - kliknij w link przesłany na Twojego maila.
Rabat 20 zł jest aktywny przy rezerwacji za min. 200 zł.
