Witaj na WinnicaLidla.pl
serwisie z szerokim wyborem napojów alkoholowych.

Czy masz już ukończone 18 lat?
Informacja dotycząca przetwarzania danych osobowych.
*Pole wymagane
Prosimy o zapoznanie się z naszymi informacjami dotyczącymi polityki prywatności i ochrony danych osobowych.

Chcemy, aby korzystanie z naszej Witryny było komfortowe. W celu poprawy jakości funkcjonowania Serwisu i dostosowania treści reklamowych do Twoich preferencji, my i nasi zaufani partnerzy możemy przechowywać pliki cookies w Twojej przeglądarce i przetwarzać zawarte w nich dane osobowe analityczne i marketingowe. Kontynuując korzystanie z naszej Witryny bez zmiany prywatności ustawienia, wyrażasz zgodę na przechowywanie plików cookies w Twojej przeglądarce. Pamiętaj, że zawsze możesz się wycofać Twoja zgoda poprzez zmianę ustawień dotyczących plików cookies na zasadach opisanych w naszej Informacji dotyczącej plików cookie. Dodatkowe informacje o zasadach przetwarzania Twoich danych osobowych i przysługujących Ci prawach znajdziesz w naszej Polityce Prywatności.

Zapisz się do naszego newslettera

i zdobądź
kod rabatowy 20 zł
za jednorazową rezerwację
za minimalną kwotę 200 zł*

*Kodu rabatowego nie można łączyć z promocjami w serwisie winnicalidla.pl

Chardonnay, Montes Alpha

Wino

Chardonnay, Montes Alpha

750ml

Ocena użytkowników

79,99 zł
Chardonnay, Montes Alpha
Chardonnay, Montes Alpha
79,99 zł
W wybranym Lidlu już w najbliższym dniu roboczym!
*96% rezerwacji jest realizowanych w jeden dzień roboczy.
Chile_regions_Valle del Aconcagua
  • SKU: 5545253
  • Pojemność: 750ml
  • Rocznik: 2019
  • Region: Aconcagua
  • Temperatura podawania: 10-12
Więcej informacji

Opis produktu

Winnice, na których uprawiane są grona Chardonnay do produkcji Montes Alpha Chardonnay, znajdują się w regionie Aconcagua Costa. Wyraźny wpływ bryzy oceanicznej na proces dojrzewania winogron daje się odczuć w smaku lokalnych win, których aromaty są wyraźnie owocowe a kwasowość bardziej wyrazista w porównaniu do trunków pochodzących z parcel położonych w dalszej odległości od wybrzeża.

Bardzo zróżnicowane gleby, od piaszczystych po gliniasto-gliniaste, nadają winu niezwykłej złożoności, co w połączeniu z cechami wynikającymi z chłodnego klimatu daje imponującą ekspresję aromatyczną na podniebieniu. Najważniejszymi klonami Chardonnay użytymi do produkcji wina są Dijon 76 i klon 95; pierwszy daje dużo tropikalnych owoców i nut cytrusowych; drugiemu zaś wino zawdzięcza dobrą koncentrację elementów struktury. Po osiągnięciu optymalnej dojrzałości winogrona do produkcji Chardonnay Alpha są ręcznie zbierane do 300-kilogramowych pojemników we wczesnych godzinach porannych, dzięki czemu docierają do ​​winiarni w możliwie najniższej temperaturze.

Po tłoczeniu i zimnej maceracji moszcz poddawany jest fermentacji w stalowych kadziach oraz dębowych baryłkach. W efekcie doskonałej selekcji gron i precyzyjnego procesu produkcji wino prezentuje najżywszy poziom jakości. Po nalaniu do kieliszka obserwujemy jego średnio intensywny, złoty kolor i krystaliczną przejrzystość. W nosie szybko wyczuwalne są dojrzałe owoce tropikalne, w tym papaja i ananas, wraz z nutami szparagów typowymi dla obszaru o chłodnym klimacie wybrzeża doliny Aconcagua. 12 miesięcy dojrzewania w dębowych beczkach (30% wina) wniosło do bukietu wina bardzo delikatne nuty dymne, waniliowe i orzechowe.

Na podniebieniu jest bardzo przyjemna równowaga między świeżą kwasowością, wyrazistym alkoholem. W ustach pojawiają się dodatkowo przyjemne nuty mleczne, takie jak jogurt i słodka śmietanka. Wino pozostawia długi i przyjemny finisz.

Ten wyjątkowy trunek polecamy podawać do łososia w sosie kaparowym, smażonych owoców morza, homara, indyka w sosie curry lub dojrzałych miękkich serów pleśniowych.

5545253

Opinie

Osoby, które wybrały ten produkt, oceniły go na:

Ocena:
60 % of 100
3 (1)
  1. 60%
    Ciekawe i technicznie dobre, ale stylistycznie za dużo beczki.

Znasz to
wino?

Podziel się wrażeniami.

Dodaj opinię
Twoja ocena
Napisz własną recenzję