Roero Arneis

Roero Arneis to białe wino pochodzące z regionu Piemont w północnych Włoszech. Nazwa "Arneis" odnosi się do odmiany winorośli, z której zostało wyprodukowane, natomiast “Roero” to piemonckie wzgórza, znane z unikalnych cech glebowych i klimatycznych przekładających się na specyficzny charakter wina. Piaszczyste, bogate w wapień gleby, nadają winu Roero Arneis charakterystyczne cechy mineralne i świeżość, a ukształtowanie terenu, ze stromymi zboczami i dobrym nasłonecznieniem, sprzyjają powstawaniu win o intensywnych aromatach i głębokim smaku.
W bukiecie opisywanego wina zwraca uwagę świeżość i delikatność aromatów. Dominują tutaj nuty białych kwiatów, zielonego jabłka i gruszki, które są uzupełniane przez subtelne akcenty miodu kwiatowego, migdałów i ziół. W ustach wino jest średnio ciężkie, z wyraźnie podkreśloną kwasowością i rozgrzewającym alkoholem.
Dzięki swojej strukturze, Roero Arneis jest winem dobrze komponującym się z potrawami na bazie ryb, owoców morza, białego mięsa; pasuje też do świeżych warzyw, surówek oraz sałatek. Z uwagi na wyróżniający się, wytrawny charakter, może być również serwowane jako aperitif.