Ribera del Duero Reserva, Bodegas Valdubón

Pierwszorzędnej jakości, ciężkie wino czerwone ze słynnego regionu Ribera del Duero. Trunek powstał z odmiany Tempranillo, lokalnie zwanej Tinta del País. Wino dojrzewało przez 21 miesięcy w baryłkach z dębów francuskich oraz amerykańskich. W bukiecie wyczuwalne są wyraźne aromaty wanilii, toffi, dębu, koperku, ciemnej śliwki, jeżyny i czarnej porzeczki. Dominujące aromaty beczkowe towarzyszą wyczuwalnym w ustach garbnikom, których stężenie bez wątpienia potwierdza zdecydowany charakter wina. Równowagi smakowej dodaje tutaj kwasowość, przez którą trunek zyskuje na współczynniku pijaności.
Polecić możemy to oryginalne hiszpańskie wino do mocno przyprawionych steków, pieczeni, suszonej szynki jamón ibérico bądź twardego, długo dojrzewającego sera. Trunek smakuje również doskonale bez towarzystwa przekąsek, gdyż jego bukiet oraz smak sprawiają przyjemność tym większą im dłużej trwa degustacja. Przed podaniem zalecana jest dekantacja - na dnie butelki możliwy jest drobny, krystaliczny osad, którego powstawanie jest zjawiskiem naturalnym.
Produkt wegański.