Susana Sempre Tinto

Susana Sempre to wino produkowane na słonecznej Majorce – wyspie słynącej nie tylko z malowniczych krajobrazów, ale też z rozwijającej się kultury winiarskiej. Baleary, choć mniej znane niż inne hiszpańskie apelacje, szczycą się uprawą endemicznych odmian, takich jak Manto Negro czy Gargollassa, dzięki którym lokalne wina wyróżniają się swoistymi aromatami i złożoną strukturą smakową.

Profil sensoryczny wina Susana (sempre…) Roble

Czerwone wino Susana Roble ma barwę umiarkowanie intensywną o rubinowo-granatowych odcieniach. W bukiecie wina dominują nuty dzikiej róży, dżemu truskawkowego, czarnej porzeczki oraz suszonej śliwki, a po napowietrzeniu pojawiają się dodatkowe akcenty wanilii, toffi i przypieczonych tostów. Właściwości smakowe wina stanowią efekt dojrzewania przez 6 miesięcy w beczkach z dębów francuskich i amerykańskich. W ustach trunek zwraca uwagę wytrawnym charaktere; średnia cierpkość tanin i przyjemnie rozgrzewająca struktura zapewniają zrównoważone wrażenia smakowe.

Propozycje kulinarne i serwowanie

Czerwone wino Susana (sempre…) doskonale sprawdzi się zarówno podczas specjalnych okazji, jak i codziennych spotkań. Trunek polecamy podawać do pieczonych mięs, dojrzewających wędlin, aromatycznych dań kuchni śródziemnomorskiej oraz twardych serów. Idealna temperatura serwowania to 16–18°C.