Negroamaro 70, Cantine Falcone

750ml

39,99 zł

Bądź pierwszym, który oceni ten produkt.

Negroamaro 70, Cantine Falcone

39,99 zł

Czas realizacji: 3 dni robocze

Dostępność: duża

Wino

Negroamaro 70, Cantine Falcone

750ml

Wytrawne
Czerwone
Włochy
Nero di Troia
3/5 Intensywność
12,5% Zawartość alkoholu

SKU: 5575176
Pojemność: 750ml
Rocznik: 2022
Region: Apulia
Temperatura podawania: 16-18°C
Napowietrzenie: zalecane
Styl wina: klasyczne, zrównoważone

Więcej informacji

Wino pasuje do

Opis ekspertaWino Negroamaro 70, Cantine Falcone

Cantine Falcone w produkcji win stosuje metody, pozwalające uwydatnić głębię smaku wybranych odmian winorośli. Jednym z symboli winiarstwa regionu Apulia jest odmiana Negroamaro.

Profil aromatyczny i smakowy

W kieliszku wino ma barwę umiarkowanie intensywną, rubinową. Podczas degustacji rozpoznawalne są aromaty dżemu wiśniowego, dojrzałej czereśni, ciasta ze śliwkami, miodu leśnego i czekolady. Smak wina jest łagodnie wytrawny, na podniebieniu jest ono umiarkowanie cierpkie i przyjemnie rozgrzewa. W ustach pozostaje subtelny posmak wanilii i dębu, nadający finiszowi eleganckiej złożoności.

Połączenia z potrawami

Negroamaro 70 to wino, które doskonale komponuje się z pieczoną jagnięcina z rozmarynem, gulaszem wołowym z suszonymi śliwkami oraz smażoną kiełbasą chorizo. Trunek ten zestawić można również z potrawami regionalnymi, jak: papardelle z sosem mięsnym, zapiekanka z bakłażanem i serem ricotta, lub focaccia z oliwkami. Negroamaro świetnie pasuje do przekąsek podczas niezobowiązujących przyjęć, na stole postawić można talerz z dojrzałym serem pecorino, podsuszaną szynką wieprzową, suszonymi figami i orzechami. Zalecana temperatura podawania: 16-18°C.

5575176