Cabernet Sauvignon „Ultra”, Kaiken

Argentyńska winnica Kaiken, została założona przez charyzmatycznego producenta wina z Chile - Aurelio Montesa. Montes jest jednym z najbardziej uznanych i cenionych producentów wina powstającego z winnic krajów Nowego Świata. Kaiken oferuje najwyższej jakości wina, łącząc wielki potencjał regionu Mendoza, największego regionu winiarskiego w Argentynie oraz talent i twórczy zapał założyciela wytwórni. Seria win Ultra jest najbardziej zaawansowaną technologicznie gamą win oferowanych przez winiarnię Kaiken. Wina te powstają z odmian winorośli rosnących na najbardziej cenionych pod względem lokalizacji winnicach. Cabernet Sauvignon Ultra to wino wytrawne o intensywnej, rubinowej barwie. Po napowietrzeniu (w karafce lub dużym kieliszku) w bukiecie trunku wyczuwalne stają się aromaty ciemnej śliwki, jeżyn, dżemu z czarnej porzeczki, kakao, czekolady, tytoniu, pieprzu i bardzo delikatne akcenty sosu sojowego. Wino dojrzewało przez 12 miesięcy w dębowych beczkach, ale jego smak nie został zdominowany nadmiarem elementów beczkowych. Odczuwalna jest tutaj elegancja i równowaga aromatów pierwszo i drugorzędnych. Wino polecamy smakoszom Bordeaux, do ciemnych mięs, pieczeni lub długo dojrzewającej szynki.