Cabernet Sauvignon Reserva, Casillero del Diablo

Cabernet Sauvignon Reserva Casillero del Diablo to znakomitej jakości wino pochodzące z chilijskiej Doliny Maipo. Dzięki sprzyjającym warunkom klimatycznym oraz najwyższym standardom winiarskim, trunek wyróżnia się intensywnym bukietem oraz złożoną i dobrze zrównoważoną strukturą. To pełne, dobrze zbudowane wino, przed podaniem wymaga kontaktu z powietrzem.

Opis degustacyjny Cabernet Sauvignon Reserva, Casillero del Diablo

W kieliszku wino prezentuje głęboką, rubinową barwę z fioletowymi refleksami. Aromaty są intensywne i konsekwentne – wyczuwalne są nuty czarnej porzeczki, suszonej śliwki, miodu leśnego oraz czarnego pieprzu. Na podniebieniu wino jest wytrawne, z wyraźnie zaznaczoną cierpkością, lekkim posmakiem goryczki i umiarkowaną kwasowością. Długi finisz pozwala cieszyć się pełnym spektrum smaków, które wiernie powtarzają aromaty odkryte w nosie.

Połączenia kulinarne z winem Cabernet Sauvignon Reserva

Cabernet Sauvignon Reserva Casillero del Diablo to wino stworzone do łączenia z wyrazistymi, bogatymi smakowo potrawami. Jego struktura i intensywność smakowa czynią go idealnym wyborem do dań z grilla, pieczonych mięs oraz potraw w ciemnych, aromatycznych sosach. Sprawdzi się także w towarzystwie dojrzewających serów, takich jak cheddar, gruyère czy pecorino. Wino to najlepiej podawać w temperaturze 16-18°C, po wcześniejszym napowietrzeniu.