Chardonnay, Pócz

Pócz Pincészet to rodzinna winiarnia zlokalizowana w miejscowości Balatonlelle, na południowym brzegu jeziora Balaton. Założona w 1991 roku, winiarnia od początku stawia na produkcję wysokiej jakości win, łącząc tradycyjne metody z nowoczesnymi technologiami. W 2007 roku właściciel ukończył budowę nowej piwnicy, wykutej w zboczu wzgórza Kishegy. Powiększona została zdolność produkcyjna firm, a co najważniejsze, udoskonalono warunki produkcji wina, co znacząco poprawiło jego jakość.

Jak smakuje Chardonnay od Pócz Pincészet?

Chardonnay od Pócz Pincészet to wytrawne wino o świeżej i soczystej kwasowości. W bukiecie dominują aromaty grejpfruta, jabłka, melona oraz subtelne nuty migdałów. Smak wina jest zrównoważony, z przyjemnym, łagodnie rozgrzewającym finiszem. Dzięki właściwościom orzeźwiającym wino to doskonale pasuje do lekkich dań z ryb i sałatek.

Zestawienia kulinarne z winem Chardonnay, Pócz Pincészet

Wyczuwalna w smaku kwasowość i świeżość aromatów sprawiają, że Chardonnay od Pócz Pincészet doskonale komponuje się z owocami morza, rybami oraz daniami warzywnymi - zwłaszcza tymi serwowanymi w gęstych, esencjonalnych sosach. Zalecana temperatura podawania tego wina mieści się w przedziale 10-12°C.