Wino słodkie - strona 2

Wino słodkie możemy z powodzeniem serwować do wielu różnych dań. Będzie ono godnym towarzyszem lekkich mięs, a także wielu dań kuchni azjatyckiej. W tym drugim przypadku kieliszek słodkiego wina będzie świetnie współgrał zarówno z daniami pikantnymi, jak i słodkimi sosami na bazie miodu czy owoców tamaryndowca.Słodkie wina są również bardzo częstym dodatkiem do deserów. W tym przypadku słodkie wina podajemy po posiłku, na przykład do ciasta czy owoców. Cięższe wina słodkie o bogatym aromacie mogą stanowić świetny deser same w sobie. Kieliszek takiego wina będzie stymulował trawienie, a wysoka zawartość cukru zaspokoi apetyt nawet największych łasuchów.Jak się łatwo domyślić wino słodkie zawiera całkiem sporo kalorii. Wysokie  stężenie cukru sprawia, że w kieliszku o pojemności 120 ml znajdziemy od 110 do około 130 kcal. Kaloryczność słodkiego wina zależy też od tego,  czy sięgniemy po jego białą czy czerwoną wersję. Białe wino słodkie ma zwykle nieco ponad 110 kcal (na kieliszek o pojemności 120 ml). Z kolei zawartość kalorii w kieliszku słodkiego wina czerwonego będzie zbliżona do 130 kcal.