Vacqueyras, Maison Laurent Chautemps

Wino wyprodukowane w południowej części Doliny Rodanu w apelacji Vacqueyras. To wieloszczepowe, wytrawne francuskie wino czerwone imponuje intensywnością barwy i złożonym, typowym bukietem. Aromaty rozpoznawalne w kieliszku wskazują na zastosowane szczepy: Syrah, Grenache, Mourvedre. Rozpoznawalne są tutaj wyraźnie owoce leśne, czarny pieprz, czereśnia i czerwone jabłko. Chwila napowietrzania uwalnia dodatkowo aromaty ziołowo-korzenne. W ustach wino przedstawia zwartą, rozgrzewającą strukturę z wyczuwalnym udziałem tanin i umiarkowaną kwasowością.
To oryginalne francuskie wino proponujemy podawać z pieczoną kaczką, wieprzowiną lub jagnięciną. Pasuje też do zapiekanych z ziołami warzyw i średnio twardych serów.