Roero Arneis

Roero Arneis to białe wino pochodzące z regionu Piemont w północnych Włoszech. Nazwa "Arneis" odnosi się do odmiany winorośli, z której zostało wyprodukowane, natomiast “Roero” oznacza piemonckie wzgórza, znane z unikalnych cech glebowych i klimatycznych. Piaszczyste, bogate w wapień tereny pozwalają w winach białych uzyskać, typową dla nich świeżość i mineralność. Natomiast ukształtowanie wzgórz Roero, zapewnia winnicom odpowiednie nasłonecznienie, dzięki czemu lokalne trunki zyskują wyższą intensywności aromatów.

Opis degustacyjny wina Roero Arneis

Roero Arneis to wino, które wyróżnia się świeżością i delikatnością aromatów. W jego bukiecie dominują nuty akacji, frezji, zielonego jabłka i gruszki, uzupełnione przez subtelne akcenty miodu kwiatowego, migdałów oraz ziół. W smaku wino jest średnio ciężkie, z wyraźną kwasowością i delikatnie rozgrzewającym alkoholem.

Jakie potrawy smakują z winem Roero Arneis

Dzięki swojej strukturze, Roero Arneis świetnie komponuje się z potrawami na bazie ryb, owoców morza oraz białego mięsa. Doskonale pasuje do świeżych warzyw, sałatek oraz surówek. Ze względu na wytrawny charakter może być również serwowane jako aperitif. Zalecana temperatura serwowania wynosi 10-12°C.