Chardonnay on Lees, Gran Viña Sol, Torres

Chardonnay dojrzewające nad osadem drożdżowym, wytwarzane w Katalonii przez znany na całym świecie koncern winiarski rodziny Torres. Dzięki specyficznej metodzie produkcji trunek łączy świeżość owocowego bukietu z eleganckimi nutami spożywczymi. Wysoka klasa i znakomity potencjał kulinarny.

Degustacja wina Chardonnay on Lees, Gran Viña Sol

Podczas degustacji uwagę zwraca złożony bukiet. Wąchając wino rozpoznać można bez trudu aromaty ananasa, jabłka, broszki maślanej, toffi, świeżej śmietanki, jogurtu oraz kremówki z cukrem waniliowym. Atrakcyjność wrażeń smakowych zawdzięczamy równowadze między umiarkowanie rozgrzewającym alkoholem, wyczuwalną kwasowością i subtelnym posmakiem słodyczy. Konsekwencja aromatów i długość finiszu czynią to wino wyjątkowo eleganckim i pozwalają na wysoką ocenę ogólną.

Połączenia kulinarne i podawanie

Chardonnay on Lees tworzy udane połączenia z rybami w sosie maślanym lub koperkowym, przegrzebkami, krewetkami oraz kremowym risotto. Pasuje do drobiu i lekkich dań wegetariańskich opartych na pieczonych warzywach. W kuchni hiszpańskiej towarzyszyć może delikatnym tapas na bazie ryb i owoców morza. Trunek ten najlepiej smakuje podany w temperaturze 10-12°C.