Frappato “Cardilla”, Pellegrino

Frappato to młode i lekkie wino, pochodzące z malowniczej Sycylii. Wyspa ta jest jednym z najstarszych i najbardziej renomowanych regionów winiarskich we Włoszech. Dzięki ciepłemu klimatowi śródziemnomorskiemu i żyznym wulkanicznym glebom, stwarza idealne warunki do uprawy winorośli. Jedną lokalnych firm cieszących się międzynarodowym uznaniem, jest Cantine Pellegrino. Marka ta została założona w roku 1880, przez Paolo Pellegrino i od ponad 140 lat pozostaje w rękach rodziny.

Charakterystyka smakowa wina Frappato

Frappato “Cardilla” to orzeźwiające, wytrawne wino czerwone. Jego bukiet ma charakterystykę owocową, a pośród rozpoznawalnych aromatów dominują: truskawki, wiśnie i czerwona porzeczka. Podczas degustacji, Frappato łagodnie rozgrzewa i jest delikatnie cierpkie.

Kiedy podawać i do czego pasuje Frappato “Cardilla”?

Dzięki swoistej lekkości i owocowemu profilowi smakowemu, wino to znakomicie komponuje się z typowymi włoskimi przekąskami i daniami, takimi jak: pizza, makaron boloński, lazania. Sprawdza się także podczas letnich wieczorów i bez względu na porę roku - w trakcie spotkań w gronie przyjaciół. Zalecana temperatura podawania tego wina wynosi 14-16°C.