Faustino VII Garnacha

Faustino VII Garnacha to czerwone wytrawne wino od producenta znanego przede wszystkim z win z prestiżowej hiszpańskiej apelacji DOCa Rioja. W tym przypadku mamy do czynienia z winem z odmiany garnacha (we Francji znanego jako grenache - ważnego składnika m.in. wielkich win z Doliny Rodanu - Chateaunaeuf du Pape), z oznaczeniem „Wine from Spain” - bez apelacji, ale renoma producenta wystarcza za zapowiedź dobrej jakości.

Jak smakuje Faustino VII Garnacha?

W kieliszku wino prezentuje jasną rubinową barwę z delikatnymi błyszczącymi refleksami, która zapowiada jego żywiołowy charakter. W aromacie dominują soczyste nuty dojrzałych czerwonych owoców - przede wszystkim truskawek i wiśni, wsparte akcentami ciemnych śliwek i subtelnym tłem fiołków. Bukiet jest intensywny, owocowy, zachęcający do degustacji. Na podniebieniu Faustino VII Garnacha jest świeże, energiczne i bardzo przyjemne w piciu. Charakteryzuje się wyraźną owocowością i gładką strukturą - kwasowość jest umiarkowana, taniny miękko otulają podniebienie. Finisz jest dość długi, z nutą wiśni w czekoladzie - subtelne połączenie słodyczy i delikatnej pikantności bardzo przyjemnie wykańcza wrażenia z degustacji.

Co podawać z winem Faustino VII Garnacha?

To wino świetnie sprawdza się w połączeniach z kuchnią śródziemnomorską i hiszpańską — idealne do tapas - średnio dojrzałych serów czy nawet nieco pikantniejszych kiełbas jak chorizo. Doskonale komponuje się z pieczonymi warzywami, pizzą lub pastą z aromatycznymi sosami pomidorowymi i mięsem - np. lasagne bolognese.