Cserszegi Fűszeres, Kamocsay Prémium

Wino wyprodukowane przez winiarnię Hilltop z regionu Neszmély. Firma założona w 1993 roku, słynie z produkcji wysokiej jakości win, docenianych zarówno na rynku krajowym, jak i międzynarodowym. Głównym enologiem Hilltop jest Ákos Kamocsay, którego nazwiskiem sygnowane są najlepsze jakościowo wina z linii Prémium.

Jak smakuje Kamocsay Prémium Cserszegi Fűszeres?

Odmiana Cserszegi Fűszeres wyhodowana została w 1960 roku przez Károlya Bakonyiego w miejscowości Cserszegtomaj, poprzez skrzyżowanie Irsai Olivér i Roter Traminer. Pochodzenie odmiany tłumaczy wyjątkowo aromatyczny charakter opisywanego wina. W jego bukiecie doszukać można się skojarzeń z aromatami owoców liczi, płatkami róży, brzoskwinią i mandarynką. Uwaga, pomimo słodkich skojarzeń aromatycznych, wino jest całkowicie wytrawne, a wrażenia smakowe podczas degustacji dominuje wyraźna, orzeźwiająca kwasowość.

Do jakich potraw pasuje Cserszegi Fűszeres?

Ze względu na wyrazisty profil aromatyczny i żywą kwasowość, Cserszegi Fűszeres doskonale komponuje się z owocami morza, makaronem lub ryżem z zielonym groszkiem i szparagami. Wino to sprawdza się jako aperitif, a świeżość jego smaku uzupełnić może również dania oparte na surowych warzywach. Zalecamy podawanie tego wina w temperaturze 10-12°C.