Chardonnay BIN 65, Lindemans

Chardonnay BIN 65 od Lindemans to białe australijskie wino produkowane przez firmę o historii sięgającej 1843 roku. Marka Lindemans cieszy się uznaniem na całym świecie, dzięki wysokiej jakości i charakterystyce odmianowej produkowanych trunków. Winogrona przerobowe enolodzy Lindemans wybierają z siedlisk, które dzięki ciepłemu klimatowi i bogatym w minerały glebom zapewniają winom intensywne i złożone profile smakowe.

Degustacja wina Chardonnay BIN 65, Lindemans

Trunek cechuje się jasną, słomkową barwą. Wyczuwalny w kieliszku zapach jest intensywny i złożony. Rozpoznawalne są tutaj aromaty owocowe i spożywcze. Dominują akcenty dojrzałego i pieczonego jabłka, skórki mandarynki, grejpfruta, toffi, wanilii oraz słodkiej śmietanki. Chwila napowietrzania aktywuje również lekko wyczuwalne aromaty tostowe. W ustach wino prezentuje łagodną kwasowość i przyjemnie rozgrzewa.

Łączenie wina Chardonnay BIN 65 z potrawami

Chardonnay BIN 65 jest doskonałym towarzyszem dla bogatych, smakowo dań. Idealnie uzupełnia tłuste ryby, takie jak łosoś czy makrela, a także współgra z kremowymi serami pleśniowymi i sałatkami z dodatkiem oliwy z oliwek. Może być również podawane z pieczonym drobiem, lub makaronem carbonara. W takich zestawieniach, lekko tostowy bukiet aromatów wina stworzy harmonijne połączenie z charakterystycznymi smakami wymienionych potraw. Zalecana temperatura serwowania to 10-12°C.