Witaj na WinnicaLidla.pl
serwisie z szerokim wyborem napojów alkoholowych.

Czy masz już ukończone 18 lat?
Informacja dotycząca przetwarzania danych osobowych.
*Pole wymagane
Prosimy o zapoznanie się z naszymi informacjami dotyczącymi polityki prywatności i ochrony danych osobowych.

Chcemy, aby korzystanie z naszej Witryny było komfortowe. W celu poprawy jakości funkcjonowania Serwisu i dostosowania treści reklamowych do Twoich preferencji, my i nasi zaufani partnerzy możemy przechowywać pliki cookies w Twojej przeglądarce i przetwarzać zawarte w nich dane osobowe analityczne i marketingowe. Kontynuując korzystanie z naszej Witryny bez zmiany prywatności ustawienia, wyrażasz zgodę na przechowywanie plików cookies w Twojej przeglądarce. Pamiętaj, że zawsze możesz się wycofać Twoja zgoda poprzez zmianę ustawień dotyczących plików cookies na zasadach opisanych w naszej Informacji dotyczącej plików cookie. Dodatkowe informacje o zasadach przetwarzania Twoich danych osobowych i przysługujących Ci prawach znajdziesz w naszej Polityce Prywatności.

Zapisz się do naszego newslettera

i zdobądź
kod rabatowy 20 zł
za jednorazową rezerwację
za minimalną kwotę 200 zł*

*Kodu rabatowego nie można łączyć z promocjami w serwisie winnicalidla.pl

Wino

Carménère, Montes Alpha

750ml

84,99 zł

Ocena użytkowników

Carménère, Montes Alpha
Carménère, Montes Alpha
84,99 zł
Czas realizacji: 1 dzień roboczy
Dostępność: duża

30 zł za każde 180 zł

Wino

Carménère, Montes Alpha

750ml

  • SKU: 5544009
  • Marka: Montes
  • Pojemność: 750ml
  • Rocznik: 2020
  • Region: Valle de Colchagua
  • Temperatura podawania: 16-18°C
  • Napowietrzenie: zalecane
  • Styl wina: klasyczne, zrównoważone
Więcej informacji

Opis ekspertaWino Carménère, Montes Alpha

Bogactwo smakowe win chilijskich zawdzięczamy zróżnicowanym warunkom cechującym lokalne winnice. Do produkcji Carmenère Alpha winogrona pozyskiwane są z dwóch bardzo ważnych obszarów doliny Colchagua – Apalta i Marchigüe. Teren Apalty dzieli się na obszary nawadniane przez pobliską rzekę Tinguiririca, oraz te na których specyfikę ma wpływ woda deszczowa i erodowany materiał ze zboczy górskich. Gleba jest zwykle głębsza na równinie i płytsza u podnóża gór i na wyższych obszarach. Winnice Carmenère osiągają lepsze wyniki, gdy sadzi się je na głębszej glebie, z umiarkowaną retencją wilgoci. Marchigüe jest bardziej płaska, z łagodniejszymi wzgórzami. Gleba jest tam płytka, miejscami nie głębsza niż 60 cm, o średniej zawartości gliny i dużej zdolności do retencji wody. Winnice Carmenère znajdują się w niższych obszarach, które są głębokie i charakteryzują się dużą wilgotnością. Winnice Montes mają gęstość nasadzeń 5,555 sadzonek na hektar i są prowadzone w systemie podwójnego Guyota, co pozwala uzyskać przybliżoną wydajność 9000 kg/ha. Liście najbliżej kiści są usuwane na początku stycznia, pozostawiając winogrona całkowicie odsłonięte, aby osiągnąć równomierne dojrzewanie i dobry poziom kwasowości i potencjału fenolowego. Winogrona do produkcji opisywanego wina są zbiera ne ręcznie i transportowane do winnicy w 300-kilogramowych pojemnikach po czym dodatkowo selekcjonowane ręcznie przed odszypułkowaniem. Po fermentacji alkoholowej i jabłkowo-mlekowej wino dojrzewa w beczkach z francuskiego dębu przez 12 miesięcy, a mała część pozostawiana jest w betonowych zbiornikach czekając na dołączenie do końcowej mieszanki, przed butelkowaniem. W trakcie degustacji możemy cieszyć oko głęboką barwą wina w odcieniach rubinu i purpury. Do nosa docierają wyraźne zapachy dojrzałych czarnych owoców, takich jak śliwka, jagoda i jeżyna. Wyczuwalne są również pikantne nuty czarnego pieprzu i gałki muszkatołowej. 12 miesięcy w beczkach z francuskiego dębu wnosi aromaty tostów, gorzkiej czekolady i wanilii. Na podniebieniu wino jest gładkie, z doskonałym ciałem i równowagą, z nutami mlecznymi, takimi jak toffi i jogurt, po których następuje długi finisz. Idealnie pasuje do jagnięciny, wołowiny a nawet dobrej jakości hamburgerów. Godne polecenia!
5544009

Jak działa Winnica Lidla?

Wybierz produkty Ponad 1700 alkoholi spoza półki w sklepie
Wybierz sklep Rezerwacja
online w 3 min*
Kup i odbierz Bezpłatna dostawa nawet w 24h** do Twojego Lidla

Opinie

Osoby, które wybrały ten produkt, oceniły go na:

Ocena:
90 % of 100
4.5 (4)
  1. 100%
    Doskonałe do dobrej wołowiny i wyrazistego sera.

  2. 80%
    Dobre, ale zbyt duża kwasowość obniża ogólna ocenę.

  3. 100%
    Z win Montes Alpha właśnie Carmenere oceniam najwyżej, polecam

  4. 80%
    Smaczne i niedrogie,odrobine pikantne,zrównoważone ,ok

Twoja ocena
Napisz własną recenzję