Carménère 9 Lives Reserve, San Pedro

Wino stworzone z pochodzącej z Francji odmiany Carménère, która w Chile znalazła swój drugi dom. Wyróżnia się głęboką barwą, intensywnym charakterem bukietu i długim finiszem. To propozycja dla konsumentów ceniących wina czerwone o bogatym i złożonym smaku. Carménère 9 Lives Reserve wykorzystać można w połączeniach z wyrafinowanymi daniami, jak również podawać do potraw kuchni codziennej.

Degustacja wina Carménère 9 Lives Reserve, San Pedro

W kieliszku trunek prezentuje się w ciemnej, rubinowej barwie z akcentami purpury. Wraz z postępem napowietrzania odsłaniają się kolejne warstwy bukietu. Na pierwszym planie wybrzmiewają nuty czarnej porzeczki i ciemnej czekolady. Po chwili rozpoznawalne są dodatkowo akcenty tytoniu, pieprzu, liści czarnej porzeczki oraz wanilii, dodające wrażeniom smakowym elegancji i charakteru. W ustach wino jest wytrawne i dobrze zrównoważone. Wyczuwalna na podniebieniu przyjemna cierpkość współgra z rozgrzewającym alkoholem i umiarkowanej mocy kwasowością.

Połączenia z potrawami

Carménère 9 Lives Reserve to doskonały wybór do dań z grilla. Świetnie smakuje z wołowiną, jagnięciną czy wieprzowiną w towarzystwie intensywnie przyprawionych sosów. Zalecane podawanie w temperaturze 16-18°C.