19 Crimes Red

19 Crimes to marka winiarska należąca do Treasury Wine Estates, jednego z największych producentów wina na świecie. Projekt wyróżnia się unikalnym podejściem do produkcji i marketingu win, a inspirowany jest historiami skazańców zesłanych do Australii w XVIII i XIX wieku. Dodatkową atrakcją dla konsumenta jest możliwość uruchomienia aplikacji Living Wine Labels, dzięki której można wysłuchać krótkich wypowiedzi bohaterów z etykiet.

Smak wina 19 Crimes Red

19 Crimes Red to wino o dojrzałym charakterze. W wyglądzie jest ciemne, rubinowe z miedzianymi refleksami. Bukiet wina, po krótkim napowietrzaniu, ujawnia aromaty dżemu z czarnej porzeczki, suszonej śliwki, jeżyn, suszonego lubczyku i pietruszki. W tle występują również akcenty ciemnej czekolady, pieprzu, skóry, wanilii oraz toffi. Na podniebieniu, wino jest rozgrzewające i wyczuwalnie cierpkie. Zwraca uwagę niezbyt wysoką kwasowością, dodatkowo równoważoną przez posmak słodyczy.

Propozycje kulinarne do 19 Crimes Red

Wino to doskonale sprawdzi się w zestawieniach z pieczenią wołową, duszonym mięsem w sosie z czerwonego wina, dojrzewającymi serami oraz ciemną czekoladą. Zalecana temperatura podawania wynosi 16-18°C.