Château Lascombes, Margaux

Szlachetne, ciężkie wino z apelacji Margaux. Posiadłość Château Lascombes sklasyfikowana została w roku 1855 jako 2-eme Grand Gru Classe i do dzisiaj, pochodzące z niej wina stanowią synonim luksusu i najwyższej jakości. Oferowany tutaj trunek dojrzewał przez 18 miesięcy w dębowych baryłkach. Jego barwa jest ciemna, rubinowa z mahoniowym refleksem. W bukiecie odkryć można aromaty niespotykane w winach młodych. Są to akcenty kawy, eukaliptusa, toffi, cedru, lukrecji i suszonych grzybów. Obok wspomnianych aromatów występuje też cała gama zapachów odmianowych, jak czarna porzeczka, śliwka, jeżyna. Wino wciąż ewoluuje i w ciągu najbliższych lat nastąpi dalszy rozwój jego bukietu. Smak naszego Lascombes to czysta poezja. Wrażenie jakości podkreśla równowaga między skórzaną cierpkością, finezyjną kwasowością i eleganckim rozgrzewaniem alkoholu. Wino ma charakter i klasę. Château Lascombes towarzyszyć możne stekom, dziczyźnie, dojrzałym i twardym serom, długo dojrzewającym wędlinom. Można też trunek ten spożyć bez towarzystwa potraw, po prostu delektując się każdym łykiem, powoli kontemplując zmieniający się z biegiem czasu bukiet. Producent określił potencjał przechowywania trunku nawet do roku 2050, naszym zdaniem 10 lat, czyli do roku 2031, to bezpieczne założenie.