Chardonnay, Ultra, Kaiken

Chardonnay Ultra z argentyńskiej wytwórni Kaiken to wysoko oceniane przez krytyków wino, pochodzące z regionów Luján de Cuyo i Uco Valley w prowincji Mendoza. To szczególne pod względem położenia regiony upraw, w których winogrona gromadzą intensywne aromaty zachowując jednocześnie wyższy poziom kwasowości. Chardonnay Ultra nabiera pełnej dojrzałości i złożoności smakowej podczas 12-miesięcznego dojrzewania w dębowych baryłkach.

Opis degustacyjny wina Chardonnay Ultra, Kaiken

Wino zachwyca intensywnym bukietem, którego aromaty wskazują na pełną dojrzałość. W nosie rozpoznawalne są nuty dojrzałego ananasa, grejpfruta, kandyzowanego banana oraz pieczonego jabłka. Po napowietrzeniu, bukiet wzbogaca się o akcenty migdałów, orzechów brazylijskich, wanilii i toffi. W ustach Chardonnay Ultra jest wytrawne; wyraźna kwasowość dobrze równoważy się z alkoholem i subtelną cierpkością, a długi posmak podkreśla wyrazistość trunku.

Połączenia kulinarne z winem Chardonnay Ultra, Kaiken

Chardonnay Ultra znakomicie komponuje się z potrawami z drobiu lub cielęciny, jak również z podsuszonymi wędlinami, pieczonymi warzywami i miękkimi serami pleśniowymi. Idealna temperatura serwowania tego wina wynosi 10-12°C. Produkt wegański.