Chardonnay “Josefine”, Weinkenner, Pfaffl

Winnica Pfaffl od dziesięcioleci jest jednym z czołowych producentów w regionie Weinviertel w Dolnej Austrii. Dla sieci sklepów Lidl, wielokrotnie nagradzany mistrz piwnicy, Roman Josef Pfaffl, przygotował cztery wina nadając im imiona konkretnych osób - wśród nich znalazło się Chardonnay "Josefine".
W wyglądzie opisywanego wina dominuje barwa żółta z zielonymi refleksami, dostrzegalne są również subtelne, srebrzyste odbicia. Delikatne aromaty owoców tropikalnych: ananasa, banana i brzoskwini oraz ślad miodu kwiatowego tworzą łatwy do rozpoznania bukiet. W ustach wino jest soczyste, eleganckie i zrównoważone; dodatkowo wyczuwalne są akcenty śmietanki i jabłka oraz swoista mineralność, podkreślająca orzeźwiajacy charakter wina.
Dzięki swojej strukturze i złożoności, Chardonnay "Josefine" doskonale komponuje się z potrawami na bazie białego mięsa, ryb w sosach kremowych oraz daniami z grzybami. Jest to również doskonały wybór do serwowania jako aperitif lub w towarzystwie wyrafinowanych serów.