Cseri Chanson

Kupaż odmian Pinot Blanc i Traminer z regionu Pannonhalma. Wino pachnie umiarkowanie intensywnie, po podgrzaniu i napowietrzeniu aromaty ulegają intensyfikacji. Rozpoznać tu można akcenty gotowanych warzyw sałatkowych - selera, pietruszki, marchwi oraz dojrzałej gruszki, mokrej kredy, płatków róży i pieczonych kasztanów. Wyjątkowa kompozycja aromatów może budzić kontrowersje, ale przyznajemy rację twierdzeniu, że wszystko jest kwestią gustu. Pośród tysięcy win są również takie, które trudno zastąpić innymi - przykład właśnie nalewamy do kieliszka. A w ustach? Okrągłe, ale niezbyt ciężkie, z umiarkowanie silną, ale wyczuwalną kwasowością oraz łagodnie rozgrzewającym i przyjemnie pikantnym alkoholem. Do czego? Do ryb, drobiu, serów typu Camembert. Jeden warunek - otwierać koniecznie w doborowym towarzystwie najlepszych przyjaciół.