Cabernet Sauvignon, Golden Kaan

Cabernet Sauvignon pochodzące z winnic regionu Western Cape w RPA. Wino w wyglądzie jest bardzo ciemne, o barwie rubinowej z przebłyskiem purpurowym. Sugerowany barwą, jeszcze młody wiek trunku potwierdzić można podczas analizy zapachowej. Wino przedstawia owocową charakterystykę bukietu, w którym rozpoznać można wyraźne akcenty czarnej porzeczki, ciemnej śliwki, czereśni i jeżyn. W ustach jest aromatyczne, przyjemnie cierpkie i wyraźnie kwaskowe. Dobra równowaga struktury podnosi ogólną ocenę wina. Trunek polecamy do wołowiny w tym hamburgerów, pieczeni wieprzowej, pieczonego indyka w sosie żurawinowym lub śliwkowym, suszonych wędlin.