Syrah Gran Reserva “Medalla Real”, Santa Rita | 0,75L | 14,%

Wino z odmiany Syrah uprawianej w dolinie Limari. Region ten jest jednym z najbardziej wysuniętych na północ obszarów winiarskich w Chile, a leży 320 km na północ od stolicy kraju, Santiago. Położenie na 30° szerokości geograficznej południowej sprawia, że dolina Limari jest gorąca i stosunkowo sucha. Chłód umożliwiający uzyskanie odpowiedniego poziomu kwasowości w winach zawdzięczamy dolinie rzeki Limari, której ujście tworzy lukę w wysokim na prawie 700 metrów paśmie nadmorskich wzgórz. W letnie poranki przybrzeżna mgła „Camanchaca” wkrada się przez wspomina szczelinę do doliny, zapewniając chłodne i wilgotne orzeźwienie lokalnym winnicom. Podobny efekt chłodzenia, istotny z punktu widzenia upraw winorośli, występuje w Dolinie Napa w Kalifornii. W rezultacie panujących w regionie warunków pogodowych oraz wprowadzeniu nowoczesnej technologii nawadniania, produkowane są wina o mocnych aromatach, wysokiej zawartości alkoholu i dobrej równowadze strukturalnej uzyskanej dzięki odpowiednio wyczuwalnej kwasowości.
Syrah Gran Reserva “Medalla Real” w kieliszku jest winem bardzo ciemnym, o purpurowych refleksach. W bukiecie wina wyczuwalne są intensywne aromaty czarnej porzeczki, czekolady, pieprzu i lukrecji. W ustach, dobra równowaga między ściągającą podniebienie cierpkością, rozgrzewającym alkoholem i soczystą kwasowością.
Wino pasuje do dziczyzny, jagnięciny, wołowiny, twardych serów i długo dojrzewających wędlin.