Tündértánc, Vida Péter

Tündértánc, Vida Péter - to dojrzałe, dobrze zrównoważone wino pochodzące z regionu Szekszárd. Region ten, położony w południowej części kraju, jest jednym z najstarszych obszarów uprawy winorośli na Węgrzech. Panuje tam łagodny, kontynentalny klimat, a winnice rozpościerają się szeroko na głęboko przepuszczalnych, gliniasto-wapiennych glebach. Lokalnie występujące odmiany, jak Kékfrankos oraz Kadarka, nadają winom wyrazistą strukturę i złożone aromaty.

Opis degustacyjny wina Tündértánc, Vida Péter 2016

Tündértánc na początku degustacji zwraca uwagę umiarkowanie intensywną, rubinową barwą z refleksami w odcieniach owoców granatu. Bukiet wina przepełniają aromaty dojrzałych i przetworzonych owoców. Rozpoznawalne są tutaj zapachy dżemu malinowego, dżemu z wiśni i truskawek, urozmaicone akcentami suszonej gruszki, moreli oraz imbiru. W ustach wyczuwalna jest delikatna cierpkość i przyjemna kwasowość. Dzięki dojrzałości wina, podniebienie cieszyć może się łagodnością i równowagą struktury.

Połączenia kulinarne z winem Tündértánc, Vida Péter

To lekkie, dojrzałe wino polecamy podawać do wieprzowiny, pieczonego drobiu, kaczki lub sałatek z grillowanymi warzywami. Zalecana temperatura podawania wynosi 16-18°C.