RUM BACOO 3Y WHITE | 0,7 L | 43%

Nazwa rumu Bacoo wzięła się od BAH-KU złośliwego mitologicznego ducha o magicznych mocach, którego można spotkać na Karaibach, a teraz również w butelkach rumu Bacoo. BAH-KU to postać podobna do krasnala, która nagradza swojego właściciela życzeniami i to nie tylko trzema. Duch ten jak mówi legenda aktywny jest zwłaszcza w nocy, a żeby go nie rozzłościć należy dostarczać mu codzienną dawkę bananów i mleka. Destylarnia znajduje się w San Pedro De Macoris, w Republice Dominikany. Posiada piękną, świadomą ekologicznie farmę. Produkty uboczne powstałe w wyniku pozyskiwania rumu są przechowywane w celu dalszej odsprzedaży. Resztki ściętej trzciny są wysyłane do spalarni, które pomaga zasilać zakład. Destylarnia Rumu Bacoo jest jednym z najbardziej ekologicznych, samowystarczalnych, dużych zakładów na świecie, pracujących na tak dużą skalę. Bacco 3Y to doskonały wyraz wyspiarskich wibracji i miejskiego szyku. Leżakuje 3 lata w dębowych beczkach, a następnie filtrowany przez węgiel drzewny. Słodkie aromaty śmietanki kokosowej, karmelizowanych bananów, dojrzałego mango, goździków. Gładki w smaku z rześkim, niewysuszonym akcentem. Słodki i lekko kandyzowany rum. Finisz ciekawy, lekki finisz z niuansami kandyzowanej limonki.