Riesling, American Wings

Riesling American Wings to wino z Kalifornii, wyprodukowane z dojrzałych gron odmiany Riesling. Kalifornijski klimat, łączący intensywne nasłonecznienie z chłodniejszymi nocami, sprzyja uzyskaniu win o wyrazistym aromacie, soczystej strukturze i idealnej równowadze pomiędzy kwasowością a naturalną słodyczą owocu.

Degustacja wina Riesling, American Wings

W bukiecie tego dojrzałego, aromatycznego Rieslinga rozpoznać można mango, melona, ananasa, gruszkę i brzoskwinię. Wyczuwalny jest również typowy dla szczepu subtelny posmak nafty. W ustach soczysta kwasowość współgra z delikatnym posmakiem słodyczy, a wrażenia smakowe wspiera łagodnie rozgrzewający alkohol. Harmonię smaków dopełnia długi finisz. Należy zaznaczyć, że wino nie posiada zadeklarowanego przez producenta poziomu wytrawności, a zdaniem naszych sommelierów to trunek o smaku półwytrawnym - nawiązujący stylem do reńskich Rieslingów z późnych zbiorów.

Połączenia kulinarne z winem Riesling American Wings

Riesling American Wings świetnie pasuje do dań z drobiu, ryb oraz warzyw doprawionych orientalnymi przyprawami. Tworzy znakomite zestawienia z sushi, a jego owocowy profil czyni go również doskonałym wyborem do tarty z gruszkami w sosie waniliowym. Idealna temperatura podania wynosi około 8°C.