Natural Sweet, Lutzville Vineyards

Słodkie białe wino z Republiki Południowej Afryki, powstałe z połączenia odmian Chenin Blanc i Muscat. Zawartość alkoholu wynosząca 9% sprawia, że jest to propozycja dla osób preferujących lżejsze trunki. Winogrona wykorzystane do produkcji pochodzą z winnic położonych w dolinie rzeki Olifants, gdzie specyficzne warunki klimatyczne sprzyjają powstawaniu win o wyrazistych aromatach.

Degustacja Lutzville Cape Elephant

Wino charakteryzuje się aromatami gruszki i owoców tropikalnych, uzupełnionymi delikatnymi nutami kwiatowymi. Na podniebieniu wyczuwalna jest równowaga pomiędzy wyraźną owocowością a świeżą kwasowością, co nadaje wrażeniom smakowym lekkości przy zachowaniu deserowego charakteru wina.

Podawanie i propozycje kulinarne

Lutzville Cape Elephant sprawdzi się jako towarzysz lekkich i pikantnych potraw. Dobrze komponuje się z miękkimi serami typu brie i camembert, makaronami w kremowych sosach (np. z dodatkiem pieczonych warzyw lub grillowanego kurczaka), a także z kuchnią azjatycką - np. krewetkami w sosie słodko-kwaśnym, tajskim curry z mlekiem kokosowym lub smażonym ryżem z warzywami. Można je także podać do lekkich deserów na bazie owoców tropikalnych, takich jak sałatka owocowa z mango i marakują czy tarta z ananasem. Zalecana temperatura podawania: 8-10°C.