Alazani Valley, Mtvino

Alazani Valley to półsłodkie czerwone wino o intensywnej barwie. Charakteryzuje się wyraźnym bukietem i doskonale zrównoważonym smakiem. Trunek pochodzi z Doliny Alazani, jednego z najważniejszych regionów winiarskich Kachetii. Panujący tam klimat sprzyja dojrzewaniu winogron o wysokiej zawartości cukru, co pozwala na produkcję naturalnie półsłodkich win o znakomicie zrównoważonej strukturze.

Degustacja czerwonego wina Alazani Valley

Po nalaniu do kieliszka wino Alazani Valley prezentuje się w głębokim, rubinowym kolorze z fioletowymi refleksami. Rozpoznawalne aromaty są intensywne, owocowe - w kieliszku dominują nuty: jeżyny, czereśni, dojrzałej truskawki i dżemu wiśniowego. Całość dopełniają delikatne akcenty czarnego pieprzu, dodające wrażeniom smakowym subtelnej pikanterii. Na podniebieniu wino ujawnia swoją półsłodką naturę – przyjemna słodycz jest doskonale zrównoważona przez wyczuwalną kwasowość i delikatne taniny.

Propozycje kulinarne i serwowanie

Dzięki harmonijnemu balansowi między słodyczą a kwasowością, Alazani Valley świetnie komponuje się zarówno z deserami, jak i z lekkimi potrawami mięsnymi. Doskonale pasuje do pieczonego drobiu, grillowanej kaczki oraz serów o łagodnym smaku. Sprawdzi się również jako towarzysz owocowych tart i czekoladowych deserów. Producent zaleca podawanie tego wina po schłodzeniu do około 10 stopni Celsjusza.