Old Tawny 10 Years Old Port, Offley

Założona w Londynie w 1737 roku firma Offley, początkowo specjalizowała się w handlu winem. Po niedługim jednak czasie oprócz eksportu z Portugalii zaczęła produkować własne wino Porto. Marka zyskała międzynarodowe uznanie jako twórca najwyższej jakości win wzmacnianych. Przedstawiany tutaj trunek sklasyfikowany został jako Tawny Port 10 letni. Oznacza to, że średnia wieku win będących składnikiem kupażu (Porto jest winem wieloszczepowym) wynosi właśnie 10 lat. Dla konsumenta oznacza to połączenie cech wina dojrzałego z wyczuwalną jeszcze świeżością bliższą winom młodym. W wyglądzie nasze Porto zwraca uwagę barwą w odcieniach czerwieni, rubinu i miedzi. Bukiet obfituje tutaj w aromaty suszonych śliwek, rodzynek, dżemu wiśniowego, skórki pomarańczowej, orzechów laskowych, prażonych migdałów, ciemnej czekolady i toffi. Trunek jest oczywiście słodki, przyjemnie cierpki i zdecydowanie rozgrzewający. Porto zawiera naturalne cukry gronowe, pozostałe w winie dzięki zatrzymaniu fermentacji alkoholowej przez dodatek destylatu winnego.