Whisky CLYDE MAY'S Straight Bourbon | 0,7 L | 46%

„Say watcha be and be watcha say.” - tak powiedział Clyde May, skromny bimbrownik, którego alkohole noszą jego imię. Wychowywany przez samotną matkę, dorastał w czasach Wielkiego Kryzysu, gdzie odporność i charakter były niezbędne do przetrwania. Clyde May dumnie służył w 77. Dywizji Piechoty podczas II wojny światowej. Zdobył Brązową Gwiazdę i Purpurowe Serce. Clyde wiedział sporo o tworzeniu najlepszych bimbrów, nawet jeśli jego metody były nieco poza regulacjami USA. Jego wysokie standardy i zaangażowanie w jakość ugruntowały jego reputację jako „najbardziej poszukiwanego” bimbru w Alabamie, jeśli nie w kraju. Te cechy zasmakujesz w każdym łyku jego whisky i bourbonów, tworzonych z możliwie najczystszych, starzonych latami w zwęglonych dębowych beczkach alkoholi. Destylowany od 1946 roku, legalny od 2001 roku. Bourbon leżakuje od 4 do 5 lat w dębowych beczkach o pojemności 53 galonów i nie jest filtrowana na zimno. Aromat: suszone owoce, jabłka, gruszki, morele, karmel, wanilia, nuty cynamonu i gałki muszkatołowej. Smak: słodki, bitwa śmietana, owoce, karmel, wanilia, mleczna czekolada. Finisz: wanilia, mieszanka przypraw korzennych i nadwęglony dąb.