Woodford Reserve Kentucky Straight Rye Whiskey 45,2% 0,7l
Woodford Reserve Kentucky Straight Rye Whiskey to znakomity amerykański trunek, w którego zacierze wykorzystuje się 53% żyta, 33% kukurydzy i 14% słodu jęczmiennego. Takie połączenie proporcji Whiskey zapewnia bardziej wyraziste nuty smakowe - intensywne nuty tytoniu, przypraw, a także owoców, słodyczy i kwiatów.
Woodford Reserve Kentucky Straight Rye Whiskey to amerykańska whiskey, której zacier na wzór stylu sprzed prohibicji zawiera 53% żyta, 33% kukurydzy i 14% słodu jęczmiennego. Receptura stanowi swoisty hołd dla historii tradycyjnej żytniej whiskey.
Charakter Woodford Reserve Kentucky Straight Rye Whiskey jest wyrazisty, pikantny i długi, a finisz słodko-korzenny. W zrównoważony sposób łączy cięższe nuty przypraw, tytoniu, a także słodkie aromaty owoców i kwiatów z wyważonym smakiem żytniej whiskey.
Straight Rye whiskey smakuje doskonale solo, na lodzie lub jako baza koktajli takich, jak Old Fashioned lub Rye Manhattan.
Podczas San Francisco World Spirits Competition w 2020 ta żytnia whiskey zdobyła złoty medal.
Jak smakuje Woodford Reserve Kentucky Straight Rye Whiskey?
- Aromat: pikantny z wyraźnymi nutami żyta, czarnego pieprzu, cedru i kory cynamonowej osłodzonej marcepanem. Odrobina gruszki, jabłka i migdałów w głębi
- Kolor: bogaty, głęboko miodowy
- Smak: goździki, żyto, mięta, melasa, sorgo, mieszanka miodów, odrobina jabłka i słodu
- Finisz: długi, słodko-pikantny
Jak pić Woodford Reserve Kentucky Straight Rye Whiskey?
Smakuje doskonale na czysto, na lodzie lub w Twoim ulubionym koktajlu z żytnią whiskey.
Jak powstaje Woodford Reserve Kentucky Straight Rye Whiskey?
Wytwarzana w niewielkich partiach. Rzemieślniczy proces produkcji zapewnia bogactwo doskonale zbalansowanego smaku w Rye Whiskey. Zacier trunku zawiera aż 53% procent żyta, czyli więcej, niż klasyczny bourbon z Kentucky.
Woodford Reserve Kentucky Straight Rye Whiskey nawiązuje do stylu produkcji sprzed czasów prohibicji w USA poprzez zachowanie kultowego, ostrzejszego i bardziej zdecydowanego smaku.
Historia marki Woodford Reserve
Historia Woodford Reserve Distillery rozpoczyna się w 1812 roku: jest to miejsce narodzin bourbona. Destylarnia opiera swoją renomę na wierności tradycyjnym recepturom i metodom, a także zachowaniu dziedzictwa marki.
To w niej James Crow udoskonalił w 1838 roku proces „Sour Mash”, który do dzisiaj wykorzystuje się w produkcji bourbona.
W 1995 roku Woodford Reserve Distillery została oficjalnie wpisana przez rząd USA i na listę National Register of Historic Places.
Pięć lat później – w 2000 roku – uznano ją za National Historic Landmark.
Przepis na drinka bazującego na Woodford Reserve Kentucky Straight Rye Whiskey
Woodford Reserve Rye Manhattan
SKŁADNIKI:
- 60 ml Woodford Reserve Kentucky Straight Rye Whiskey
- 20 ml słodkiego wermutu
- 3 dashe Angostura® bitters
- Kandyzowana wiśnia
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:
- Wlej składniki do szklanicy barmańskiej, dodaj lód i mieszaj delikatnie przez 10-15 sekund.
- Odcedź i przelej do schłodzonego kieliszka koktajlowego.
- Udekoruj wisienką.
Pij odpowiedzialnie
PIJODPOWIEDZIALNIE.PL