Valpolicella Superiore, Corte Allodola

Valpolicella Superiore to czerwone wino pochodzące z apelacji Valpolicella, leżącej w regionie Veneto we Włoszech. Ten ceniony i lubiany, nie tylko przez wakacyjnych turystów trunek, powstaje z tradycyjnych dla okolic jeziora Garda odmian winorośli: Corvina, Rondinella i Molinara.
Valpolicella Superiore w smaku charakteryzuje się średnią ciężkością struktury, delikatnymi taninami i owocowym profilem bukietu, z nutami wiśni, śliwki i korzennych przypraw. Jego elegancki aromat i zrównoważona kwasowość czynią go doskonałym towarzyszem do włoskich dań, takich jak risotto, makarony z sosami mięsnymi czy pieczone mięsa.