Sir Edmond Gin | 0,7L | 40%

Sir Edmond Gin produkowany jest w holenderskim mieście Schiedam w destylarni Hermana Jansena. Zadebiutował na rynku w 2016 roku i jest pierwszym na świecie ginem z dodatkiem wanilii Bourbon pochodzącej z tropikalnej wyspy Reunion. Do produkcji Sir Edmond Gin użyto sześciu starannie dobranych składników botanicznych, pozyskiwanych z południowo-wschodniej Europy, Ameryki Środkowej, Grenlandii, Chin i Afryki. Oprócz wanilii w skład mieszanki wchodzą: jałowiec, korzeń arcydzięgla, kardamon, imbir i cynamon.

Sir Edmond Gin powstaje w wyniku precyzyjnego procesu destylacji: jałowca, korzenia arcydzięgla, imbiru, kardamonu i cynamonu. Ten destylat jest następnie nasycany ręcznie krojoną na małe kawałeczki wanilią Bourbon, która była trzymana w osobnym zbiorniku prez około 6 do 8 tygdni co pozwoliło jej na uwolnienie swojego unikalnego smaku . Dla osiągnięcia idealniej harmonii ginu, w ostatnim kroku wszystko miesza się razem i umieszcza na tydzień w zbiorniku spoczynkowym.

Otwarcie butelki przynosi natychmiastowe uderzenie wanilii, która po chwili łączy się z pikantnymi nutami imbiru, cynamonu i kardamonu. W smaku początkowe nuty wanilii i kardamon przechodzą w ziemiste, wyraźne nuty jałowca i imbiru. Finisz jest długi i wytrawny, z odpowiednią ilością słodyczy.

Sir Edmond Gin został nagrodzony złotym medalem w 2019 roku w Londynie na The Global Spirits Business Masters, prestiżowym konkursie degustacji w ciemno. Panel ekspertów od napojów spirytusowych uznał holenderską markę za jedną z najlepszych w kategorii Super Premium, nazywając jej gin „idealnie zrównoważonym” oraz „bardzo przyjemnym, z pysznymi nutami wanilii i kęsem jałowca.”

Nuty smakowe: jałowiec, wanilia Bourbon, korzeń arcydzięgla, kardamon, imbir, cynamon

Serwowanie: Wspaniała baza dla różnych kombinacji Gin&Tonic. Polecamy łączyć z tonikiem premium typu Indian, z przybraniem ze świeżych plasterków truskawek i gałązki mięty lub plasterka pomarańczy i laski cynamonu. Dla miłośników koktajli waniliowy smak ginu sprawia ,że jest on idealny do Espresso Martini.